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フジテレビのウチくる!?で放送された
平成ノブシコブシさんお勧めの店(西麻布) (2013-05-19放送)
平成ノブシコブシさんプロフィール
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店 名 | 西麻布和食 さくら | |
概 要 | 西麻布のスタイリッシュな和の空間で、鮮魚と極上の酒と女将の笑顔に会える和風居酒屋。他の店ではここまでの味は出せないと、女将さんが全幅の信頼を寄せる板前陣の絶品料理をセンスのよい器と共に堪能することができる大人の隠れ家的お店。 | |
商 品 | ●タコサラダ 1,260円 コリコリとした食感のタコに、シャキシャキ野菜が絶妙にマッチした人気のサラダ。新鮮なタコと野菜そのものの味ををたっぷり堪能することができる。 ●鯛めし 2合 3,800円 毎朝、直接市場から仕入れている新鮮な鯛を使用。鯛の旨味がご飯にとけ込んだ上品な味が人気の一品 | |
住 所 | 東京都港区西麻布3-24-24 |
店 名 | Wakiya一笑美茶樓 | |
概 要 | 上海料理の技を軸とした洗練された料理で日本の中国料理界をリードしている脇屋友詞さんの料理を頂くことができる中華料理店。 | |
商 品 | ●豆腐麺のフカヒレパスタ 5,250円 気仙沼産の極上フカヒレを上質なスープでしっかりと煮込み、豆腐で作られた麺の上に旬の野菜と一緒にのせた絶品パスタ。独特の食感と、フカヒレの旨味を充分に吸い込んだ麺がクセになる一品。 | |
住 所 | 東京都港区赤坂6-11-10 |
店 名 | 赤坂 よ志多 | |
概 要 | 赤坂の鶏餃子専門店。昼は鶏料理の定食をメインに、夜は落ち着いた雰囲気の居酒屋として営業しており一品料理や飲み物の品揃えも豊富。 | |
商 品 | ●二代目焼餃子 290円 あんに鶏肉を使用したヘルシーなオリジナル餃子。ニラやにんにくを使わず新鮮な国産鶏に和風ダシの旨味を効かせたお店の看板メニュー。 | |
住 所 | 東京都港区赤坂2-14-12 |