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フジテレビのウチくる!?で放送された
仲村トオルさんお勧めの店(横浜) (2008-12-21放送)
仲村トオルさんプロフィール
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店 名 | BEER NEXT | |
概 要 | 一流の船上シェフを多数育てた横浜ならではの贅沢で斬新な西洋料理が素敵な空間で食べられる。 | |
商 品 | ●ロティサリーローストチキン 1,380円 国産ハーブ鶏をミネラル分たっぷりの極上の天然熟成塩でマリネして、専用のロティサリーマシンでおいしく焼き上げた一品。お店がオープンして以来、一番人気のメニュー。 | |
住 所 | 横浜市中区新港1-1-2 横浜赤レンガ倉庫2号館 3F |
店 名 | 華正樓 新館 | |
概 要 | 選び抜かれた料理人の腕と厳選された素材にこだわり、本格的な北京料理を提供してくれるお店。 | |
商 品 | ●蟹肉入りのフカヒレ姿煮 8,400円 仙台、気仙沼産の吉切ザメだけを厳選に吟味し、調理長自ら型を整え、味、盛り付けにこだわった華正樓ならではのフカヒレの姿煮。 | |
住 所 | 横浜市中区山下町164 |
店 名 | ローマステーション | |
概 要 | 創業45年。ビーフシチューやハンバーグ、ナポリタンやミックスピザなど、洋食屋があまりなかった時代の昔なつかしいメニューが豊富。 | |
商 品 | ●地中海鍋 1,890円 渡りガニ、エビ、ムール貝、パーナ貝、タコ、イカ、帆立貝をミネストローネスープで煮込んだブイヤベースのオリジナル料理。スープの中にはパスタもあり、また、付け合せのガーリッククルトンもスープに入れて食べるのでボリューム満点。 | |
住 所 | 横浜市中区山下町26 |