フジテレビのウチくる!?で放送された
神木隆之介さんお勧めの店 (2008-10-07放送)

	店　名	Soh's BAR 北海道富良野市中御料
	概　要	新富良野プリンスホテルから徒歩7分、静かなカラマツ林の中に佇むゆったりと落ち着いた石造りの壁。重厚な扉を開くと、そこは大人の空間。店内には倉本聰氏の「創」への強い思いが満ち溢れている。
	商　品	●チーズフォンデュ　オプションセット　3，700円スイス産グリュイエールチーズ、エメンタールチーズをベースに北海道産の生クリームと牛乳を使用している。オーストラリア産の牛ヒレ、プレーンとガーリック2種類のフライドポテト、3種のソーセージ、トーストしてサクッとした食感のパンをチーズにつけていただく。
	住　所	新富良野プリンスホテル敷地内

	店　名	くまげら
	概　要	出来るだけ土地の素材を使用した創作料理を提供してくれるお店。「北の国から」の裏の裏話が聴けるお店。
	商　品	●山ぞく鍋（エゾ鹿・鴨・鶏肉、みそ味） 2人前　3，300円開拓者が自然の恵として食べた鍋を表現したもの。最後におじやにすると天に昇るくらいおいしい ●じゃがバター　　500円昨秋に収穫した芋を穴を掘って雪の下で越冬させた芋を使用。春に穴から掘り出すので春芋といいその穴ごもりの間にデンプン質が糖化作用をしてとても甘味を増す。
	住　所	北海道富良野市日の出川3?22

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