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フジテレビのウチくる!?で放送された
池波志乃さんお勧めの店 (2008-07-13放送)
池波志乃さんプロフィール
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 | 店 名 | 中国料理 古月 |
 | 概 要 | 昭和23年創業。和風旅館3代目が料理長を務める。 |
| 商 品 | ●7月の8，500円コース 月ごとに変わるコース。今回のメニューは夏の養生茶、鮎の前菜二種盛り合わせ、夏野菜と海鮮の強火炒め、三浦の小冬瓜のフカヒレスープ泡雪仕立て、小鳩と貝柱のレタス包み、潮州風豆腐と肩ロースの蒸し物、インゲン豆とチャイニーズオリーブの炒め物、スープ、ご飯、デザート | |
| 住 所 | 東京都台東区池之端4?23?1 |
 | 店 名 | 谷中 鳥よし(居酒屋） |
 | 概 要 | 昭和28年創業の老舗店。うなぎ、焼鳥、魚料理、鍋料理などいろいろ取り揃えている。 毎朝6時に築地市場に仕入れに行っている。 |
| 商 品 | ●自家製さつま揚（2個） 400円 魚のすりみ、野菜、イカ、玉子、にんじん、玉ネギ、山イモ、ごぼうが入っている自慢の一品。 ●お新香 500円 創業以来の糠床でつけたお新香。 | |
| 住 所 | 東京都台東区谷中3?14?6 |
 | 店 名 | 多古久 |
 | 概 要 | 明治37年、創業104年の老舗店。 |
| 商 品 | ●おでん 各100?600円 創業以来変わらぬ味で25種類のおでんがある。水は1滴も入っておらず、こんぶとかつおのダシを使用している。醤油が入っているので濃く見えるが、食べてみると辛さがない。がんもどきや豆腐は昔から付き合いのある豆腐屋さんの手作り。前の晩からこんにゃくや大根を汁に浸しているのでよく染み込んでいる。 | |
| 住 所 | 東京都台東区上野2?11?8 |
 | 店 名 | Bar Atrium（アトリウム） |
| 概 要 | 「アトリウム」はラテン語で「客間・大接間」を意味する。アットホームでありながら本格的なバー。カウンター席でもテーブル席でもゆったりくつろいでお酒を楽しむことができる。 |
| 商 品 | ●タリスカー TALISKER (スコットランド）1杯 800円 10年もの。スカイ島のお酒。アルコール度数 45．8% | |
| 住 所 | 東京都港区新橋2-6-10 増田ビル ３Ｆ |
