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フジテレビのウチくる!?で放送された
アンガールズさんお勧めの店 (2008-06-29放送)
アンガールズさんプロフィール
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 | 店 名 | 広島ゆめてらす |
 | 概 要 | 広島県のアンテナショップ。物産品の販売、観光の情報提供、広島関係のイベントを行っている。 |
| 商 品 |
●音戸ちりめんせんべい 500円 天然のちりめんをそのままプラスしているので、カルシウムが豊富。 ●焼きでべら 525円 でべら＝カレイの干したものを焼いたもの。 ●いわしせんべい 525円 口の中にいわしの香りが広がる一品。 ●広島はっさく水 120円 さっぱりしていて水に近いので飲んだ後がスッキリ。 | |
| 住 所 | 東京都渋谷区代々木2?2?1 新宿サザンテラ |
 | 店 名 | 広島ゆめてらす 歓粋亭 |
 | 概 要 | 広島の旬の料理と地酒が楽しめる。昼メニューではお好み焼きやつけ麺、じゃこご飯など、ボリュームたっぷりなランチ。夜メニューでは、広島や瀬戸内の食材を使ったコースやセットもある。 |
| 商 品 | ●ピリ辛しょうゆつけ麺 950円 ※ランチのみ 味付けのポイントは辛味。公開不可の8種の辛味をオリジナルブレンドしてたれを作っている。麺は広島直送。｢広島のつけ麺は辛いこと、麺も具も冷たいこと」がモットー。 | |
| 住 所 | 東京都渋谷区代々木2?2?1 新宿サザンテラス（広島ゆめてらす内） |
 | 店 名 | 安芸路 酔心 新宿店 |
 | 概 要 | スタッフは広島の人が多く、郷土料理の味を出している。オープンなテーブルとアジアを意識した2通りの席がある。 |
| 商 品 | ●小いわしの天ぷら 840円 新鮮な片口いわしを丸ごと揚げているので、いわしの全てを味わえる。ファーっと溶けていく衣とちょっと苦味のあるなんとも言えないおいしさ。かくし味に2本程、特性うめをぬり、しその葉をくるんで揚げたものが混ざっている。 ●釜めし 945円 日高産の昆布と鹿児島県枕崎のカツオ節で出しをとり、米は福島産のコシヒカリを使っている。 | |
| 住 所 | 東京都新宿区新宿3-15-17 B1F |
 | 店 名 | 青山アンデルセン |
 | 概 要 | 1Fはベーカリー、B1Fはデリ＆サンドイッチバー、2,3Fはデンマークのオープンサンドなどの料理を楽しむ本格的なレストラン。 |
| 商 品 |
●エトランゼ オ ブール 252円 ほのかな甘みとバターの豊かな風味が楽しめる。手軽なおやつとしておすすめ。 ●ルビー色のペストリー 231円 結婚40周年＝ルビー婚にちなんで、アンデルセン40周年を記念して発売したデニッシュ・ペストリー。フランボワーズジャムと1粒のフランボワーズをトッピングしている。 ●サンライズ 158円 表面のサクサクした生地が自慢のパン。甘さ控えめで、お茶のお供や子供のおやつにおすすめ。 ●ダークチェリー 231円 デンマークの伝統的な製法で作り上げられた27層の生地から生まれるサクサクの食感と まろやかなカスタードクリーム、ジューシーで甘酸っぱいダークチェリーが絶妙なバランス。 ●ミルクフランス 158円 砂糖とバターを使ったソフトなフランスパンをスティック状にしてミルク風味のクリームをサンドしたパン。 ●ビーフシチュー 1,900円 2日間かけてじっくりと煮込み、お肉をやわらかく、旨みを最大限に引き出している。上質な赤ワインとペコロスを加えることで、ワインの風味とペコロスのほのかな甘み、ビーフの旨みがバランスよくとけあった、まろやかな味わいになっている。 | |
| 住 所 | 東京都港区南青山5-1-26 |
 | 店 名 | teppan 仁六 |
| 概 要 | 全てを広島直送の山海里の食材と、「西の酒都」と言わしめる広島の地酒で構成されたメニュー。 |
| 商 品 | ●廣島お好み焼き 900円 広島のお好み焼きはミックスせず、形を崩さず、食材の重なった層を味わう食べ物。仁六は玉子を2つ使用し、半熟の状態で手早く仕上げるので、とろ?り半熟玉子とアツアツお好みソースが絡み合って絶妙なハーモニーを生み出す。 | |
| 住 所 | 東京都目黒区目黒1-6-16 ミョンドンビル7F |
