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フジテレビのウチくる!?で放送された
江口ともみさんお勧めの店 (2008-05-18放送)

江口ともみさんプロフィール


江口ともみさんお勧めの店店 名norsk cafe(のるすくカフェ)
江口ともみさんお勧めの店概 要内観は無垢の木材にこだわり、店内にある家具などはすべてこのお店のためにデザインされたもの1Fはテラス席で、西洋料理をべ?スとしたおいしい料理が楽しめる。
商 品●日替わりカレーランチ(サラダ、ラッシー付) 1,000円※今回は季節野菜のカレー
信頼している八百屋さんに注文して、良い品物を厳選して使用。野菜1つ1つの素材を生かすため、煮込まずに仕上げの際に加えて食感も楽しめるスープ仕立てのカレー。味わいはマイルドでほんのり辛味を感じる。
住 所東京都目黒区中根2-1-15

江口ともみさんお勧めの店店 名Bag Liore(バグリオ)
江口ともみさんお勧めの店概 要イタリアの伝統的な色漆喰イタリアンスタッコを用いた贅沢なフロアー。春夏秋冬シーズンに合わせたディスプレーが見る者を夢見心地にさせる。
商 品●ミニサイフ 1個(限定品) 6,720円
アイテムにはデザイナーと職人による機能美、シルエット、そして日本製という3つのこだわりがある。皮のアイテムがそれぞれが1点物としての限定品で、春夏秋冬各シーズンに合わせて選べ、使い回す事が可能。
住 所東京都目黒区自由が丘2?15?20メープルツイン1F

江口ともみさんお勧めの店店 名自由が丘 カスタネット
江口ともみさんお勧めの店概 要花と緑に囲まれた四季の感じられる落ち着いた店内では、イタリア料理を中心に幅広いメニューが楽しめる。自家製のケーキやデザートも豊富にある。
商 品●ナスとトマトの赤唐辛子入りスパゲティ 920円
ホールトマト、オリーブオイル、赤唐辛子はイタリアのもの。ホールトマトに塩・こしょうし、オリーブオイルに赤唐辛子を入れて辛しオイルにしたものを適量入れ、揚げたナスと茹で上げたパスタを絡ませる。ナスのまろやかさとピリッとしたトマトソースの心地よい刺激がやみつきに。
住 所東京都目黒区自由が丘2?9?23

江口ともみさんお勧めの店店 名アメリカンクラブハウス
江口ともみさんお勧めの店概 要スペアリブとアップルパイが評判のお店。「健康は毎日の食卓から」をテーマに素材を吟味。
商 品●ヘルシースペアリブ(特性しょうゆ) 1,570円
独自の調理法で余分な脂質を半減させた柔らかくてヘルシーな仕上がり。特製しょうゆ、塩こしょう、ガーリック、マスタード、バーベキュー、特製みそとソースが選べる。
●アップルパイ・ア・ラ・モード(ブルーベリーソース) 820円
お店で3日間かけて作った243層あるサクサクのパイをアツアツ焼き、アイスクリームを乗せた熱さと冷たさの絶妙なハーモニーが楽しめる逸品。トッピングソースはブルーベリー、ラズベリー、チョコレート、キャラメル、メープルシロップから選べる。
住 所東京都目黒区中根2?10?1

江口ともみさんお勧めの店店 名御菓子所 ちもと
江口ともみさんお勧めの店概 要内装はシンプルさを追求したオシャレでモダンな雰囲気。併設された喫茶スペースで抹茶あるいは煎茶と一緒にお菓子を楽しむことができる。夏季限定のかき氷は店の外に行列ができる程の人気。
商 品●八雲もち、抹茶セット 630円
地元の地名を名に冠した名物「八雲もち」は、もち粉を鍋でよく練ったやわらかい餅菓子。口にすると、ほろり、とろりと舌の上で溶けていくマシュマロのような食感に驚く。日に1,000個売れる看板商品だが、ひとつひとつカットして竹の皮で包むまでの全工程が手作業で行われている。
住 所東京都目黒区八雲1?4?6














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ドゥーブルフロマージュ
北海道のお土産で有名な「LeTAOのドゥーブルフロマージュ」です。私も北海道に行くとよく購入しますがなめらかで濃厚な味わいが最高です。イタリア産マスカルポーネチーズと、重厚な風味のオーストラリア産クリームチーズのレア&ベイクドの2層仕立て。約10秒に1個売れているチーズケーキというのも納得の味です。

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