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フジテレビのウチくる!?で放送された
柳原可奈子さんお勧めの店 (2008-03-30放送)

柳原可奈子さんプロフィール


柳原可奈子さんお勧めの店店 名インスタントラーメンさくら
柳原可奈子さんお勧めの店概 要インスタントラーメン専門店。好きなインスタントラーメンをその場で調理して食べさせてくれる
商 品●さくらオリジナルラーメン(醤油) 380円
お店のオリジナルの商品。昔懐かしいコクのあるガラ味の醤油スープ。お湯の中に麺を入れゆがいた後湯ぎりする。湯ぎりするのがコツで生麺のような食感を出す。トッピングはお店の手作り。チャーシュー・メンマ・ほうれん草・ネギがのっている。
住 所東京都中野区上高田3-19-1

柳原可奈子さんお勧めの店店 名中国上海家庭料理 泰陽飯店
柳原可奈子さんお勧めの店概 要外観や内観は中国の屋台をイメージしたお店。お店の特徴は、早い・安い・美味い。
商 品●鶏肉とカシューナッツ炒め 820円
揚げた香りの良いカシューナッツと若鶏肉を使った、お店の定番メニュー。味付けはしょうゆ、塩、紹興酒(少々)、オイスターソース。醤油ベースの日本人にあった味付けになっている。
●揚げ大正エビのチリソース煮 1,200円
揚げエビせんの上に大正エビを乗せて、お店の特製チリソースをかける。特製チリソースは、トマトソースに甜麺醤(てんめんじゃん)と秘伝の調味料を加えた辛さ控えめのチリソースを使用。
住 所東京都中野区中野5-59-1

柳原可奈子さんお勧めの店店 名ZATS BURGER CAFE 中野店
柳原可奈子さんお勧めの店概 要アメリカ人から佐世保の人がハンバーガーの作り方を教えてもっらたことが始まりとされている、佐世保ハンバーガーを頂けるお店。
商 品●アボガドバーガー 680円
外はカリッ、中はふわふわのバンズにジューシーなパティ。香ばしく焼いたアボガドに、サッパリとしたサワークリームの一体感とほんのり香るガーリック風味のマヨネーズがクセになる味。佐世保ハンバーガーに継ぐ人気のバーガー。佐世保バーガーは、甘みの強い自家製のマヨネーズが味の決めて。
住 所東京都中野区中野3-35-6

柳原可奈子さんお勧めの店店 名でめきん
柳原可奈子さんお勧めの店概 要内装はコンクリートの打ちっ放しでモダンな雰囲気のお好み焼き屋。
商 品●もちチーズ豚玉 945円
●牛すじねぎ焼き 945円
生地少なめ、野菜多めの具をカップに入れ、混ぜながら鉄板の上に落として焼く。キャベツ・ネギなどの素材は特に産地にこだわらず季節に応じてよいと思った物を使用。お好み焼きの生地は、牛骨スープをベースとした出汁でのばしている。ソースは大阪から取り寄せている、フルーティな甘みがあってこってりしているのが特徴。
住 所東京都中野区中野5-46-2














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ドゥーブルフロマージュ
北海道のお土産で有名な「LeTAOのドゥーブルフロマージュ」です。私も北海道に行くとよく購入しますがなめらかで濃厚な味わいが最高です。イタリア産マスカルポーネチーズと、重厚な風味のオーストラリア産クリームチーズのレア&ベイクドの2層仕立て。約10秒に1個売れているチーズケーキというのも納得の味です。

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