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フジテレビのウチくる!?で放送された
ハリセンボンさんお勧めの店 (2007-12-23放送)

ハリセンボンさんプロフィール


ハリセンボンさんお勧めの店店 名ゲンカツ
ハリセンボンさんお勧めの店紹 介縁起かつぎ・元気が出る・厳選した・限定した・幻の逸品と様々な想いが込められているお店。
商 品●特選ゲンカツ膳 2,250円
美味しい秘訣は、自社牧場で育った厳選豚肉を160℃の低温油でじっくり8分、その後縦置き2分の蒸らしに有り。このことによって熱が均一に伝わり、最大限の旨みが引き出される。キメ細かく、あっさりした味の脂身が、ジューシーなのに重くない、ゲンカツが最もこだわる豚肉の特長。
住 所東京都武蔵野市吉祥寺本町1-8-16

ハリセンボンさんお勧めの店店 名シャポールージュ
ハリセンボンさんお勧めの店紹 介これぞ正統派と呼ぶにふさわしいこの店では、リーズナブルな値段で、なじみの深い洋食メニューを堪能することができるお店。
商 品 ●ロールキャベツ 945円
トマトソースは、一晩寝かせた手の込んだもの。酸味はほどほどでトマトの甘さとキャベツの甘さが溶けあってとても美味しい。中をのぞくと、たまった肉汁が溢れてくる。一見お腹にズシリときそうなロールキャベツも、冷蔵庫で一晩寝かせたという優しい味でペロリといける一品。
住 所東京都武蔵野市吉祥寺本町2-13-1

ハリセンボンさんお勧めの店店 名比内や
ハリセンボンさんお勧めの店紹 介味・品質・価格どれをとっても、右にでるものは無いブレンド鶏“比内地鶏”をはじめ、様々な秋田料理が楽しめるお店。落ち着いた雰囲気の隠れ家的居酒屋。
商 品 ●きりたんぽ鍋 2人前 2,100円?
秋田名物のきりたんぽは、たんぽ槍(けいこ用の槍)の先に似ており、切って食べるから「きりたんぽ」と呼ばれている。ヘルシーでコクのある味わいが、季節を問わず人気の秘密。鶏ガラスープにしょう油、みりん、酒と本場とは少し違ったスープ。具材は、地鶏のモモとムネ肉、地鶏のつみれ、きりたんぽ、セリ、ごぼう、まいたけ、しらたき、長ネギの9種類。
住 所東京都武蔵野市吉祥寺本町1-8-14

ハリセンボンさんお勧めの店店 名A.K Labo
ハリセンボンさんお勧めの店紹 介2003年に吉祥寺にオープンしたカフェ。小さな工房で焼かれているフランス菓子やパンのクオリティの高さはもちろんのこと、2階のカフェギャラリーはカフェ単体としても見事。
商 品 ●モンブランケーキ 450円
大人の味に仕上がっている手作りケーキ。大粒で甘みのある栗をまるごと一つ入れている。お酒で風味をだして、甘すぎずバランスのとれた生クリームが包む。
住 所東京都武蔵野市吉祥寺本町4-25-9














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ドゥーブルフロマージュ
北海道のお土産で有名な「LeTAOのドゥーブルフロマージュ」です。私も北海道に行くとよく購入しますがなめらかで濃厚な味わいが最高です。イタリア産マスカルポーネチーズと、重厚な風味のオーストラリア産クリームチーズのレア&ベイクドの2層仕立て。約10秒に1個売れているチーズケーキというのも納得の味です。

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