ぐるてれ > ウチくる！？ > 加藤諒さん 下町回転寿司巡り・秋の味覚厳選10皿
フジテレビのウチくる!?で放送された
加藤諒さん 下町回転寿司巡り・秋の味覚厳選10皿 (2016-10-30放送)
加藤諒さんプロフィール
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 | 店 名 | 日向丸 浅草本店 |
 | 概 要 | 浅草で12年。毎日、四季折々の旬の鮮魚を仕入れ、美味しい寿司をリーズナブルに提供しているお店。 |
| 商 品 | サンマ 2貫 260円（税抜） その日一番脂が乗っている三陸から北海道産の秋刀魚を使用。 本鮪頭肉 2貫 380円（税抜） 1匹のマグロから300-500gしか取れない希少部位を使用。 活伊勢海老 1貫 760円（税抜） 旬の伊勢海老を使用し、提供する直前に卸す。 | |
| 住 所 | 東京都台東区浅草1-20-10 |
 | 店 名 | まぐろ問屋 めぐみ水産 オリナス錦糸町店 |
 | 概 要 | まぐろ問屋直営店、三崎まぐろの豊富なメニューを取り揃えているお店。山盛り中落ちや頭身大とろなど他ではまね出来ない希少部位を使用したメニューも用意している。 |
| 商 品 | かにの山盛り軍艦いくらのせ 2貫 660円（税抜） 日によって紅ズワイガニか本ズワイガニを山盛りにし、いくらをこぼれるほどトッピングした。 のどぐろ 2貫 660円（税抜） 脂のしっかりのったものだけを厳選し、沖縄県産の塩で炙る事でふっくらとジューシーに仕上げた。 | |
| 住 所 | 東京都墨田区大平4-1-2オリナスモール4階 |
 | 店 名 | すし銚子丸 南小岩店 |
 | 概 要 | 世界中の海から新鮮な旬なネタを仕入れ、捌きたて握りたてでお寿司を提供しているお店。 |
| 商 品 |
本まぐろ 5貫 980円（税抜）※11月10日までの期間限定 その時一番のおすすめの天然生本まぐろの大トロ・中トロ・赤身・炙りとろ・中落ちの人気5貫を一皿に集めた本まぐろのセット。 職人おまかせ 日替り鮮魚5貫 580円（税抜） 新鮮な旬の魚を丸ごと仕入れ、捌きたて握りたてのお寿司5貫がセットになった一番人気メニュー。 | |
| 住 所 | 東京都江戸川区南小岩2-15-23 |
 | 店 名 | 山傅丸 篠崎店 |
 | 概 要 | 漁場直結の鮮度と旨さに一貫してこだわっている回転寿司店。 |
| 商 品 | 戻りがつお 2貫 280円（税抜） 春よりも10倍脂が乗る秋の味覚、千葉県勝浦産の戻りがつお。 生あおりいか（ゆず塩のせ） 2貫 280円（税抜） 千葉県保田産のあおりいかに、ゆず塩をのせた逸品。 地金目鯛 2貫 420円（税抜） 秋の味覚を代表する高級魚、千葉県天津小湊産の金目鯛。 | |
| 住 所 | 東京都江戸川区篠崎町7-12-21 |
