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フジテレビのウチくる!?で放送された
貫地谷しほりさん 恵比寿の元気が出るグルメ (2016-08-14放送)
貫地谷しほりさんプロフィール
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 | 店 名 | 裏恵比寿 自然生村 |
 | 概 要 | アンチエイジングに良いと女性に人気の自然生を使用した料理を頂ける自然生料理専門居酒屋。 |
| 商 品 |
和牛のプリプリホルモンとろろ鍋 一人前 1,780円（税込） 臭みがなく食べやすい和牛の小腸を使用したホルモン鍋の上に、特製の和風ダシで伸ばした皮ごとすった自然生をたっぷりのせて頂く。 麦とろめし 570円（税込） 麦めしと自然生とろろが絶妙にマッチした絶品メニュー。 | |
| 住 所 | 東京都渋谷区恵比寿1-21-15 |
 | 店 名 | にんにくや |
 | 概 要 | 恵比寿にお店を構えて34年。産地にこだわったにんにくと、様々な食材を組み合わせた美味しいにんにく料理を頂けるお店。 |
| 商 品 |
ガーリックトースト 1本 700円（税抜） 国産にんにくをみじん切りにし2時間バターで煮込み、たっぷりフランスパンにのせトースト。 エビのガーリックチリ 1,800円（税抜） 大量のにんにくと一緒にチリソース・エビ・にんにくの芽を炒めた後、溶き卵で味をまろやかに仕上げ、米粉で作った麺に絡めていただく。 | |
| 住 所 | 東京都渋谷区恵比寿1-26-12 |
 | 店 名 | KHUMBILA EBISU・TOKYO（クンビラ） |
 | 概 要 | ネパール料理のお店。料理の主体はネパール宮廷料理をメインに、ネパールの家庭の味やチベット料理も取り揃えている。 |
| 商 品 |
ヒマラヤ鍋 一人前 1,890円（税抜） ※注文は二人前から ヒマラヤで採れたクローブ・チリ・ターメリック・ヒマラヤ岩塩などのスパイスや薬草がたっぷり入った一品。鶏が丸ごと1羽入っており、2日間かけてトロトロになるまで煮込んでいる。 ヒマラヤンチューリップ 1,600円（税抜） 鶏の胸肉とスパイスを混ぜたものを豆粉で揚げたものの中に、薬草のオイルがたっぷり詰まっており、下にひいていたマッシュポテトがたっぷりオイルを吸収した名物料理。 | |
| 住 所 | 東京都渋谷区恵比寿南1-9-11 |
 | 店 名 | GOTHAM GRILL（ゴッサム グリル） |
 | 概 要 | 北海道にある自社牧場で飼育されたジャージー牛など、赤身のお肉をお店で熟成させ提供しているNYスタイルのステーキハウス。 |
| 商 品 | アメリカ産 熟成サーロインステーキ 200g 2,160円（税込） 2週間熟成させ柔らかく旨味が増したアメリカ産の赤身を炭火で香ばしく焼き上げた、厚さ約2cmの極旨ステーキ。 | |
| 住 所 | 東京都渋谷区東3-16-10 |
