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フジテレビのウチくる!?で放送された
田中美佐子さん 鎌倉 (2016-07-17放送)

田中美佐子さんプロフィール


田中美佐子さん 鎌倉店 名鎌倉市農協連即売所
田中美佐子さん 鎌倉概 要近郊の農家の皆さんがそれぞれ交代で市を開いている農協連の即売所。都内の人気レストランで見かける鎌倉野菜も、こちらの即売所の物が多く約30種類程度の野菜を、生産者から直接安く購入できる。
商 品 なす 一山 200円(税込) 時価
コリンキー ※生で食べられる黄色いカボチャの品種。
住 所鎌倉市小町1-13-10

田中美佐子さん 鎌倉店 名津久井
田中美佐子さん 鎌倉概 要創業46年。古民家のお座敷で日本庭園を背景に食事を楽しむことができる老舗のお好み焼き店。
商 品 津久井天 1,026円(税込)
山芋たっぷりの生地に、ニンジンや枝豆・椎茸・もやしなどの鎌倉野菜に、イカ・エビ・牛肉、三浦産のみじん切りにしたキャベツをたっぷり入れた人気の一品。 ソースは特別注文したオリジナルの甘口のものを使用。
住 所鎌倉市御成町11-7

田中美佐子さん 鎌倉店 名らい亭
田中美佐子さん 鎌倉概 要昭和44年創業の老舗店。5万平方メートルの広い回遊式庭園と本館、山門が国の登録有形文化財に指定されている。美しい庭園と鎌倉山の自然を眺めながら蕎麦・日本料理・甘味やビアガーデンを楽しむことができる。
商 品 天せいろ 1,650円(税込)
蕎麦は、北海道産のそば粉を使用。普通に挽いた粉と、田舎粉(粗めに挽いた粉)を独自にブレンドしており、つるつる・しこしこで喉越しが良い蕎麦に仕上がるよう配合。
住 所鎌倉市鎌倉山3-1-1

田中美佐子さん 鎌倉店 名池田丸 稲村ケ崎店
田中美佐子さん 鎌倉概 要池田丸の水上か、稲村ヶ崎沖・腰越沖の大型定置網で上がった魚をその場で血抜きし、神経締めをした新鮮で最高の状態の鎌倉地魚を使用した料理を頂けるお店。
商 品海鮮丼 1,890円(税込)
魚を活け締めして、旨味のピークを高くするよう処理された地魚や生しらすなど、できるだけ鎌倉でしか味わえないその日に獲れた新鮮な魚をたっぷり使用した人気の海鮮丼。
住 所鎌倉市稲村ヶ崎3-5-17














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ドゥーブルフロマージュ
北海道のお土産で有名な「LeTAOのドゥーブルフロマージュ」です。私も北海道に行くとよく購入しますがなめらかで濃厚な味わいが最高です。イタリア産マスカルポーネチーズと、重厚な風味のオーストラリア産クリームチーズのレア&ベイクドの2層仕立て。約10秒に1個売れているチーズケーキというのも納得の味です。

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