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フジテレビのウチくる!?で放送された
風間トオルさん 深川下町グルメ巡り (2016-06-19放送)
風間トオルさんプロフィール
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店 名 | 福佐家 | |
概 要 | メニューは、究極のこだわり「あさり丼」のみで、ご主人が一人でお店を切り盛りしているため1日限定20食以内、営業時間もランチ時間帯のみのあさり丼専門のお店。 | |
商 品 | あさり丼 1,050円(税込)※1日限定15食 あさりの煮汁でとった出汁にさっぱりとした秘伝のかえし醤油で味付けした出汁を、春雨にしっかり吸い込ませ、江戸前のあさりをたっぷり入れ30秒煮込んだ。 | |
住 所 | 東京都江東区三好2-11-4 |
店 名 | 深川 伊勢屋 | |
概 要 | だんごや大福、のり巻、いなりなどを楽しむことができる老舗和菓子店。 | |
商 品 | 塩大福 160円(税込) 控えめな甘さのつぶ餡が今も昔も人気。 | |
住 所 | 東京都江東区富岡1-8-12 |
店 名 | 魚三昧 芳志 | |
概 要 | 魚貝類と野菜を中心に旬の素材を存分に活かした和食料理を頂けるお店。 | |
商 品 |
夏野菜と海鮮のばらチラシ丼 1,000円(税抜) ※1日限定5食 マグロ・かんぱち・タコ・白身魚・ウニ・いくらなどの魚介類と、塩トマト・水なす・とうもろこし・アスパラなど夏野菜の約20種の食材を使った限定メニュー。 | |
住 所 | 東京都江東区門前仲町1-7-5 |
店 名 | うなぎ割烹 かね松 | |
概 要 | 歴史と伝統を今に受け継ぎこだわりの味を守り続けているうなぎ割烹。 | |
商 品 | うな重(松) 2,050円(税込) 鹿児島県産のうなぎを使用。一度白焼きにしてから30分かけてじっくりと蒸し、秘伝のタレをつけて焼き上げた一品。 | |
住 所 | 東京都江東区富岡1-8-13 |
店 名 | いちりん 門仲店 | |
概 要 | うにを使用した料理を多数いただけるうにの専門店。 | |
商 品 |
うにしゃぶ 1人前 1,680円(税抜) ※注文は2人前から 2種類の練ったうにで作った黄金の特製出汁で、カンパチや真鯛、サーモン、赤海老などの海鮮をしゃぶしゃぶして頂く一品。 | |
住 所 | 東京都江東区門前仲町1-12-8 |