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フジテレビのウチくる!?で放送された
ホラン千秋さん 中野にテンションMAXグルメ (2016-05-22放送)
ホラン千秋さんプロフィール
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店 名 | マグロマート | |
概 要 | 「おいしいマグロをカジュアルに楽しむ」をテーマに、マグロの固定概念を変え、驚きと楽しさを提供しているマグロ専門店。 | |
商 品 | 本まぐろ中落ち 骨ごと運ばれてくる本まぐろの赤身を、スプーンで削りながら頂くインパクト大の一品。 本マグロ断面刺し 2,480円(税込) マグロのお腹の頭に近い脂ののった部分を豪快に輪切りにした一品。 | |
住 所 | 東京都中野区新井1-10-12 |
店 名 | 炉釡ステーキ 煉瓦 | |
概 要 | 薪釜のメリットを活かした様々なお肉料理を頂けるお店。 | |
商 品 |
煉瓦コース プランA 8,200円(税抜) お店の看板メニュー。薪釜で調理した約6kgの肉の塊を毎日20時に焼き上げ、そのお肉に対してマリア―ジュさせた料理と一緒に時間に合わせてきたお客様で分け合い頂く | |
住 所 | 東京都渋谷区渋谷1-6-4 |
店 名 | 原宿Solomons(ソロモンズ) | |
概 要 | 奥原宿の隠れた宮殿レストラン。ランチは、石焼きローストビーフ、ディナーはチキンリゾットが人気。 | |
商 品 | 濃厚イタリア産グラナ・パダーノのクリームリゾット 1,680円(税込) イタリア産のグラナ・パダーノチーズにブランデーで火を点けチーズを柔らかくし、ブランデーの香りが付いたチーズの上でアルデンテに仕上げたリゾットを混ぜ合わせ、卓上で再びチーズを削って仕上げる。 | |
住 所 | 東京都渋谷区神宮前2-31-20 B1階 |
店 名 | Kitchen HASEGAWA | |
概 要 | 日本ハンバーグ協会が主催するハンバーググランプリでエコノミー部門の金賞を受賞したデミグラスハンバーグを頂ける洋食屋。 | |
商 品 |
デミグラスハンバーグ定食 980円(税込) ※サラダ・ライス・スープ・デザート付き 1日100個限定で12時にオープンして16時ごろには売り切れてしまうほどの人気メニュー。 | |
住 所 | 東京都渋谷区円山町22-16 |