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フジテレビのウチくる!?で放送された
上地雄輔さんお勧めの店(三崎) (2015-08-30放送)
上地雄輔さんプロフィール
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 | 店 名 | 鮮味楽 |
 | 概 要 | マグロを知り抜いた目利きのプロが選別した新鮮な高品質のマグロを低価格で頂けるお店。 |
| 商 品 | 味どん 2,000円 天然マグロのメバチマグロの中トロと特上赤身を贅沢にのせた盛合わせ。 | |
| 住 所 | 神奈川県三浦市三崎5-5-1 |
 | 店 名 | 鮪料理・地魚料理さくらや |
 | 概 要 | 地元三崎港で水揚げされた地魚を使用し、クルーザーなどで来店するお客様や地元のお客様から愛され続けている。 |
| 商 品 | 鮪のカルビ風 あぶり丼 1,440円 メバチマグロのトロ身の部位を自家製の特製タレで軽くもみ、バーナーで炙り香ばしさや旨味を引き立たせている人気の一品。土日のみの限定メニュー。 | |
| 住 所 | 神奈川県三浦市三崎3-2-21 |
 | 店 名 | 三崎フィッシャリーナ・ウォーフうらり内 魚音 |
 | 概 要 | まぐろの1本買いにこだわっているため珍しい部位など品揃えも豊富。 |
| 商 品 | メバチマグロ血合下・背トロ 血合い下は、スジが少なく脂のノリもいい希少価値の高い部位。 | |
| 住 所 | 神奈川県三浦市三崎5-3-1 |
 | 店 名 | 三崎フィッシャリーナ・ウォーフうらり内 さざえや |
 | 概 要 | マグロ、干物などを販売しているお店。その場で頂ける浜焼きコーナーも大人気。 |
| 商 品 | さざえつぼ焼き 500円から | |
| 住 所 | 神奈川県三浦市三崎5-3-1 |
 | 店 名 | 食房 miura |
 | 概 要 | 三浦半島の新鮮な魚や野菜を中心に日替り季節メニューを数多く楽しむことができるお店。 |
| 商 品 | 三崎マグロと三浦野菜のアジアンカレー 950円 マグロの部位の中で最もコラーゲン豊富なテールと三浦野菜をのせたアジアンテイストのカレー。 | |
| 住 所 | 神奈川県三浦市三崎1-2-21 |
