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フジテレビのウチくる!?で放送された
山村紅葉さんお勧めの店(日比谷) (2014-02-02放送)

山村紅葉さんプロフィール


山村紅葉さんお勧めの店(日比谷)店 名la-feve(ラ・フェーヴ)
山村紅葉さんお勧めの店(日比谷)概 要極上のワインとゆったりと流れる贅沢な時間を堪能することが出来るフランス料理のお店。
商 品●カスレ 4,200円
鴨肉やソーセージ、豚足などを白いんげん、レンズ豆、トマトで煮込んだフランスの家庭料理を代表する定番料理。
●オードヴル盛り合せ 1人前 1,680円 -
ワインバーならではの定番おつまみと季節の旬の食材を活かしたオードブルの盛り合わせ。
住 所東京都港区東麻布3-3-11 篠田麻布ビル1階

山村紅葉さんお勧めの店(日比谷)店 名銀座 しぇりークラブ
山村紅葉さんお勧めの店(日比谷)概 要銀座にある日本初のシェリー酒専門のお店。
商 品●赤えびのアヒージョ 945円
ニンニクとオリーブオイルで赤エビを煮込んだ人気メニュー。
●イベリコ豚のじっくりロースト 3,150円
低温で1時間かけてじっくり焼き上げたジューシーで柔らかいお肉を、スペイン産の結晶塩で頂く一品。
住 所東京都中央区銀座6-3-17悠玄ビル2階・3階

山村紅葉さんお勧めの店(日比谷)店 名銀座 花郷(はなさと)
山村紅葉さんお勧めの店(日比谷)概 要本格的な京懐石や米沢牛をメインとした鉄板焼きを楽しむ事ができるお店。
商 品●京懐石 極 21,000円 - (サービス料別)
新鮮な魚介類や京野菜を始め、四季折々を感じさせる旬な食材を使用した数々のお料理を頂ける
住 所東京都中央区銀座2-5-11デビアスビル10階・11階














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ドゥーブルフロマージュ
北海道のお土産で有名な「LeTAOのドゥーブルフロマージュ」です。私も北海道に行くとよく購入しますがなめらかで濃厚な味わいが最高です。イタリア産マスカルポーネチーズと、重厚な風味のオーストラリア産クリームチーズのレア&ベイクドの2層仕立て。約10秒に1個売れているチーズケーキというのも納得の味です。

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