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フジテレビのウチくる!?で放送された
マルシアさんお勧めの店(三宿) (2013-09-08放送)

マルシアさんプロフィール


マルシアさんお勧めの店(三宿)店 名神泉いちのや
マルシアさんお勧めの店(三宿)概 要小江戸・川越の地に天保三年に創業した「いちのや」を七代目店主が平成十年神泉にオープンさせたうなぎの老舗店。
商 品●上うな重 4,800円
国産にこだわり鹿児島の綺麗な湧き水で育ったうなぎを使用。注文が入ってから活きたうなぎを割き、生のまま35分間「生蒸し」し柔らかさを出し、蒸し上がるとすぐ紀州備長炭で一気に焼き上げる。
住 所東京都三宿区神泉町20-22

マルシアさんお勧めの店(三宿)店 名Restaurante Carioca
マルシアさんお勧めの店(三宿)概 要ブラジルから招いたシェフが腕を振るう本場のブラジル料理を味わうことができるラモス瑠偉氏プロデュースのブラジル家庭料理のお店。
商 品●シュハスコ食べ放題コース 3,800円
シュハスコとは、鉄串に牛肉や豚肉、鶏肉などを刺し通し荒塩をふって炭火でじっくり焼いた南米のお肉料理。
住 所東京都港区北青山2-7-25 2階

マルシアさんお勧めの店(三宿)店 名イムアロイ
マルシアさんお勧めの店(三宿)概 要タイの東北部出身のコックさんが作るイーサン地方の家庭料理をベースとしたタイ料理を頂けるお店。
商 品●エビのグリーンカレー 1,150円
竹の子の水煮やナスを大きめにカットし食感を出し、ココナッツシュガーの甘味が辛さを和らげたエビとの相性も抜群のグリーンカレー。
住 所東京都目黒区青葉台1-21-6 2階














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ドゥーブルフロマージュ
北海道のお土産で有名な「LeTAOのドゥーブルフロマージュ」です。私も北海道に行くとよく購入しますがなめらかで濃厚な味わいが最高です。イタリア産マスカルポーネチーズと、重厚な風味のオーストラリア産クリームチーズのレア&ベイクドの2層仕立て。約10秒に1個売れているチーズケーキというのも納得の味です。

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