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フジテレビのウチくる!?で放送された
キンタローさんお勧めの店(野方) (2013-07-28放送)

キンタローさんプロフィール


キンタローさんお勧めの店(野方)店 名慶和楼
キンタローさんお勧めの店(野方)概 要創業18年。中国上海出身の料理長が作る本場の上海・四川料理を頂けるお店。
商 品●豚角煮野菜添え 780円
国産のブロック豚肉を強火で一度揚げ脂を落とし、醤油・食糖などと一緒に弱火で5?6時間コトコト煮込んだ一品。外はパリパリ、中はジューシーでとろける食感がやみつき間違いなしの人気メニュー。
●茄子と豚肉細切りかけ麺 780円
甘辛で黒酢がきいた四川風の具を冷やし中華麺の上にのせ、麺全体に味をしみ込ませた暑い夏にぴったりのオリジナルメニュー。
住 所東京都中野区野方5-29-4 2階

キンタローさんお勧めの店(野方)店 名野方食堂
キンタローさんお勧めの店(野方)概 要昭和十一年の創業以来「野方の台所」として、毎日でも飽きないやさしい味の料理を提供し続けているお店
商 品●とりから定食 680円
自家製の秘伝のタレにしっかりと漬け込んだもも肉を、油切れの良い油でカラッと揚げたお店の看板メニュー。お肉の旨味が逃げないように大きくカットし二度揚げにしているため、外はカリカリ、サクサクで中はジューシーに。
住 所東京都中野区野方5-30-1

キンタローさんお勧めの店(野方)店 名お好み焼き工房とりこ
キンタローさんお勧めの店(野方)概 要お好み焼き、焼きそば、鉄板焼きに使用する生地、ソース、焼きそば麺、油、玉子など、こだわりの詰まった食材を熟練の鉄板職人の手で調理してもらえる鉄板焼きのお店。
商 品●とりこ焼き 1,000円
具材はもち・チーズ・大葉・エビ・豚肉・卵を使用。一般のお好み焼きと比べて生地がゆるいため、折り曲げてじっくりと焼くことにより、口通りが軽く中が柔らかい優しい一品に仕上がっている。
住 所東京都中野区野方5-37-10 2階














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ドゥーブルフロマージュ
北海道のお土産で有名な「LeTAOのドゥーブルフロマージュ」です。私も北海道に行くとよく購入しますがなめらかで濃厚な味わいが最高です。イタリア産マスカルポーネチーズと、重厚な風味のオーストラリア産クリームチーズのレア&ベイクドの2層仕立て。約10秒に1個売れているチーズケーキというのも納得の味です。

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