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フジテレビのウチくる!?で放送された
デヴィ夫人お勧めの店(恵比寿) (2013-06-09放送)

デヴィ夫人さんプロフィール


デヴィ夫人お勧めの店(恵比寿)店 名西麻布 みかわ
デヴィ夫人お勧めの店(恵比寿)概 要美川憲一さんがプロデュースする和食や鉄板をメインとしたヘルシーなお料理を頂ける美食ダイニング。深夜12:00からはラーメン屋「麺'sBar」に変わり、激辛台湾ラーメンや和風ラーメンをいただくこともできる。
商 品●みかわ特製 太巻き寿司 2,100円
マグロ・イカ・エビ・タコ・かんぴょう・しいたけ・大葉など16種類もの具材が入った太巻きを、自家製の煮切り正油につけて頂く人気の一品。
住 所東京都港区西麻布1-15-1モリグチビル1階

デヴィ夫人お勧めの店(恵比寿)店 名シャトーレストラン ジョエル・ロブション
デヴィ夫人お勧めの店(恵比寿)概 要ジョエル・ロブションが世界中で展開する様々なレストランの中でも、最高峰のブランドとして世界を魅了し続けている三ツ星レストラン。
商 品●甲殻類のジュレとカリフラワーのクレーム
コンソメのジュレとウニのハーモニーが絶品の一品。
●天然真鯛ポロ葱のエテュベとシトロネルの香りのクレーム
レモングラスの入ったソースがさわやかな風味と酸味を演出している天然真鯛を使用したメイン料理。
住 所東京都目黒区三田1-13-1

デヴィ夫人お勧めの店(恵比寿)店 名ぎんざ小町
デヴィ夫人お勧めの店(恵比寿)概 要海の幸、山の幸、きりたんぽ鍋や比内地鶏など秋田の郷土料理を頂くことができる隠れ家的お店。スタッフの衣装や小野小町や城下町をイメージした店内の内装にもこだわっており銀座にいながら秋田の文化を味わうこともできる。
商 品●秋田名物 きりたんぽ鍋コース 10,000円-
ほとんどの材料を秋田から仕入れており、さっぱりとした中にもコクがあるお出汁と秋田こまちで作ったきりたんぽの相性が抜群の秋田名物きりたんぽ鍋をメインに、小京都秋田角館を意識した京懐石料理風に仕上げたコースメニュー。
住 所東京都中央区銀座8-7-22















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ドゥーブルフロマージュ
北海道のお土産で有名な「LeTAOのドゥーブルフロマージュ」です。私も北海道に行くとよく購入しますがなめらかで濃厚な味わいが最高です。イタリア産マスカルポーネチーズと、重厚な風味のオーストラリア産クリームチーズのレア&ベイクドの2層仕立て。約10秒に1個売れているチーズケーキというのも納得の味です。

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