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フジテレビのウチくる!?で放送された
三遊亭円楽さんお勧めの店(向島) (2013-04-21放送)
三遊亭円楽さんプロフィール
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店 名 | 料亭櫻茶ヤ | |
概 要 | 日本情緒あふれる伝統と格式を感じながら季節に合った料理を味わうことが出来る昭和8年創業の老舗料亭。 | |
商 品 | ●季節の懐石料理コース 15,000円 内容は、先付・前菜・お椀・お造り・焼物・煮物・中皿・揚物・食事・水菓子で季節の旬の食材を使用した懐石料理を堪能することができるコース料理。 | |
住 所 | 東京都墨田区向島5-24-10 |
店 名 | 天狗鮨 | |
概 要 | 地元の皆様に愛されて20年。新鮮なネタに江戸前職人の技で東陽町のお寿司といえば天狗鮨と言われている老舗のお寿司屋。 | |
商 品 | ●円楽特製バラちらし 12種類の食材全てが、円楽さんの大好物で作られている円楽さんのためだけに作られた裏メニュー。 | |
住 所 | 東京都江東区東陽4-6-5 |
店 名 | うなよし | |
概 要 | 地元に愛され四半世紀続いている伝統の味を守り続けているうなぎの専門店。 | |
商 品 | ●うな重 特々 3,700円 うなぎは希少な国産のものを贅沢に使用。しっかりと手抜きせず仕込んだうなぎを、30-40分位しっかり蒸しふっくらと柔らかくし、30年近く継ぎ足し続けてきた秘伝のタレをつけじっくりと焼き上げた一品。 ●ヒレ焼・きも焼 1本 各300円 ひれ焼は、12~13匹分の尾びれと背びれを使用し、軟骨をうなぎの中に入れ巻き込んで焼いており、きも焼は、8~9匹分の新鮮なきもを丁寧に焼き上げたどちらも人気のメニュ | |
住 所 | 東京都江東区東陽5-8-12 |