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フジテレビのウチくる!?で放送された
新山千春さんお勧めの店(新宿) (2012-12-09放送)

新山千春さんプロフィール


新山千春さんお勧めの店(新宿)店 名釣船茶屋 ざうお 新宿店
新山千春さんお勧めの店(新宿)概 要店舗の中に釣り船があり、いけすの魚を釣ることができる上にその場で調理してもらうことができる!!それまで誰も思いつかなかった夢を形にした「釣船茶屋ざうお」は、おいしいだけでなく見て楽しい釣って楽しいお店。
商 品 ●刺身盛り合せ 大海 6,279円
ざうおのウリである活魚と地元の博多から直送されてくる朝獲った鮮魚を使用した5?6人前の刺し盛り。活魚は、見た目の透明感、食べた時の歯ごたえ、水々しさが違い大人から子供まで大人気の一品。
住 所東京都新宿区西新宿3-2-9 新宿ワシントンホテル1階

新山千春さんお勧めの店(新宿)店 名花椒庭(カショウテイ)
新山千春さんお勧めの店(新宿)概 要落ち着いた雰囲気とお洒落な内装の店内で、その道40年の料理長が自らの目で判断し仕入れた食材を使用した本格中華料理を頂けるお店。
商 品●四季火鍋 5,000円
唐辛子ベースの辛いスープと干し貝柱のスッキリしたスープの二つの味をひとつの鍋で味わえる中国式のしゃぶしゃぶ料理。
住 所東京都港区南麻布5-15-25 2階

新山千春さんお勧めの店(新宿)店 名麻布ふぐ武
新山千春さんお勧めの店(新宿)概 要昭和41年創業。家族で経営しているアットホームなお店。全国から選び抜かれた最高級の「とらふぐ」を目利きの職人が直接買い付け、新鮮随一を身の上としてお客様に届けている。
商 品 ●ふぐ唐揚げ 6,000円
しょうが・にんにくなどがベースの秘伝のタレに漬け込んだふぐの身と旨味、香ばしさを大切にした独自の調理法でカラッと揚げた一品。
●ふぐさし 6,000円
選び抜かれた最高級のとらふぐの身を一晩熟成させて一枚引きで調理した一品。自家製のポン酢でさっぱりと頂く。
住 所東京都港区麻布十番3-2-9














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ドゥーブルフロマージュ
北海道のお土産で有名な「LeTAOのドゥーブルフロマージュ」です。私も北海道に行くとよく購入しますがなめらかで濃厚な味わいが最高です。イタリア産マスカルポーネチーズと、重厚な風味のオーストラリア産クリームチーズのレア&ベイクドの2層仕立て。約10秒に1個売れているチーズケーキというのも納得の味です。

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