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フジテレビのウチくる!?で放送された
奈美悦子さんお勧めの店(八幡山) (2012-08-12放送)
奈美悦子さんプロフィール
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店 名 | 季節料理 かわしまや | |
概 要 | 落ち着いた雰囲気の中、素材にこだわった旬の季節料理と季節ごとに変わる生酒やひやおろしなどのお酒も頂ける和食料理屋。 | |
商 品 | ●刺身6種盛り 3,150円 築地市場、福井敦賀から直送されてくる新鮮なお魚を頂けるお刺身の盛合せ。 ●鱧の湯引き 1,365円 夏の7月から9月の暑い時期が旬の鱧の身は、綺麗な白色で淡泊な味わいが特徴。骨の多い魚のため、骨切りをしてから湯通しし梅肉醤油でサッパリと頂く。 | |
住 所 | 東京都杉並区上高井戸1-1-15 |
店 名 | くるみ屋dining | |
概 要 | 20年前、オリジナル餃子のテイクアウトから始まった、地元八幡山で愛され続けている餃子専門店。口コミや様々なマスコミに取り上げられ、2006年にイートインをオープン。餃子はもちろん、四川麻婆豆腐など様々な中国小皿料理を楽しむことができる。 | |
商 品 | ●オリジナル餃子 450円 くるみ屋の原点。にんにくやニラを使わず、独自の焼き方で仕上げたオリジナルの餃子。 ●黒酢の酢豚 880円(ディナータイムのみの販売) 丁寧に下処理した豚肩ロース肉をカラッと揚げ、濃厚な黒酢ソースを絡めた一品。野菜などは一切入っていない完全オリジナルの人気メニュー。 | |
住 所 | 東京都世田谷区上北沢4-36-23 |
店 名 | dining Booth | |
概 要 | 女性一人でも来店できるような落ち着いた店内で、イタリアンをベースにした料理をリーズナブルなお値段で堪能できるお店。 | |
商 品 | ●スペイン産 ハモンセラーノ 600円 プレスされたものと違い切りたてにしか味わえない新鮮でジューシーな風味が人気の生ハム。 ●ラムチョップの香草パン粉焼き~ローズマリーの香り~ 1,050円 ニュージーランド産の若齢でクセがなくやわらかいのが特徴の仔羊のお肉を、細かく砕いたパン粉をまぶしローズマリーの香りを移しながらパリッと焼き上げた一品。 | |
住 所 | 東京都杉並区上高井戸1-1-17 |