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フジテレビのウチくる!?で放送された
肥後克広さんお勧めの店(四谷) (2012-05-06放送)
肥後克広さんプロフィール
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店 名 | 匠 | |
概 要 | 飲める! 粋なそば屋として、中目黒・四谷・六本木・渋谷と4店舗を構え、旬の食材を使った本格和食と越後へぎそばを深夜まで楽しむことが出来る創業21年目を迎える老舗のお蕎麦と地酒のお店。 | |
商 品 | ●へぎそば 大 3,675円 つなぎにふのりという海草を使っており、そのコシの強さと喉越しが特徴でいくらでもするすると食べることができる。美味しいおそばを食べて頂くため、ゆでる時間を秒単位ではかり、そばを巻くリズム素早いテンポ全てを厳しく修行した職人の手により一つ一つ作り上げているこだわりの一品。 | |
住 所 | 東京都新宿区四谷3-13 B1階 |
店 名 | 牛タン 圭助 | |
概 要 | 懐かしい居酒屋メニューから厚めの牛タンに創作料理、専門店にも負けない看板メニューのもつ鍋など様々な料理をお酒と共に楽しめる和風居酒屋。四谷界隈ではかなり大きめの総席数が100席あるため、大人数の宴会などで利用することもできる。 | |
商 品 | ●博多もつ鍋 しょうゆ味(1人前) 1,260円 大きめにカットされたこだわりの国産のもつは、甘さも食べごたえも大満足の一品。 新鮮な野菜もたっぷり入っていて、太めのチャンポン麺でのしめも人気。 | |
住 所 | 東京都新宿区四谷3-13 1階 |
店 名 | ドロップキック | |
概 要 | 四谷の裏道をちょっと入ったところに構えているお店の佇まいからは想像出来ないくらいに店内は活気に溢れ、威勢の良い声が飛び交い、七輪という名のリングの上で熱き肉たちが戦いを繰り広げている元気溢れる焼肉屋。 | |
商 品 | ●特上ロース 1,780円 上質なロースを使用しているため脂が苦手な方でもおいしく頂ける人気の一品。 ●ツラミ 580円 牛のホホのお肉を薄めにカットしたお店オススメのメニュー。 | |
住 所 | 東京都新宿区荒木町3番地 |