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フジテレビのウチくる!?で放送された
城田優さんお勧めの店(麻布) (2012-03-04放送)
城田優さんプロフィール
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店 名 | Stay Gold | |
概 要 | 中目黒の遊び慣れた大人達が集まる「第二の我が家」をコンセプトに、居心地の良い雰囲気の中、時間を忘れてゆっくりと美味しい食事とお酒を楽しむことができるお店。 | |
商 品 | ●契約農家取り寄せ野菜の盛り合わせ バーニャカウダソース 1,100円 各契約農家から取り寄せた産地の違う様々な野菜をふんだんに使用した一品。 普段では味わえない珍しい野菜から、馴染みの野菜まで素材そのものの味を楽しめるよう、生野菜に限らずそれぞれに合った調理法でいただける。 特製のバーニャカウダソースとの相性も抜群。 ●焼きニョッキとキノコのクリームソース 900円 なめらかな舌ざわりを強調するためジャガイモを丁寧にこし、外はカリカリ中はモチっとした食感に焼いたニョッキとキノコの香りが食欲をより一層引き立て、 風味豊かなクリームソースと一緒にいただく一皿で何種類もの味わいを堪能できる一品。 | |
住 所 | 東京都目黒区上目黒3-7-8 3階 |
店 名 | 桜一 | |
概 要 | 和を基調に開放感に溢れた上質でお洒落な空間は、シンプルながら気負いのない強さと優しさを感じさせ、 無駄のない本質を究めた贅沢を知っている大人達が集う本格ちゃんこ鍋料理専門店。 70年以上続く伝統の味を受継いだ秘伝の高級地鶏の鶏がらスープは絶品。 | |
商 品 | ●鳥たたきちゃんこ 2,980円 大自然が育んだ地鶏を丁寧に仕事をし、桜一独自の製法で練り上げた高級鳥たたきのボリューム満点のちゃんこ鍋は、お店No.1の人気メニュー。 ●黒毛和牛の溶岩焼き 1,550円 お肉が焼き上がる音と香ばしい匂いに食欲をそそられる、こだわりの黒毛和牛ステーキを熱々の溶岩の上で焼き上げた溶岩焼きメニューの一品。 | |
住 所 | 東京都世田谷区下馬2-43-10 2階 |
店 名 | 我瑠TABLE | |
概 要 | 毎日通っても飽きのこないおウチご飯は100種類以上あり、ヘルシーで体に優しいメニューを楽しめる、三宿らしい元祖隠れ家的スタイルの創作家庭料理のお店。 | |
商 品 | ●超元気スタミナ添え 900円 キュウリ、長ネギ、オクラ、長芋、カイワレ、タクアン、マグロ、イカ、ひき割り納豆、卵のスタミナ満点の具材を混ぜ、海苔で手巻きにして頂く人気のヘルシーメニュー。 | |
住 所 | 東京都世田谷区三宿1-3-18 2階 |
店 名 | バモスペピー | |
概 要 | 3月2日にオープンしたばかりの城田優さんの母・ぺピーさんと姉:マリアさんのスペイン家庭料理のお店。 | |
商 品 | ●バモスペピー特製 スペインの家庭料理 ぺピーさんの手作り家庭料理。 s今回紹介した料理は、自家製ミートボールのトマト煮・イベリコ豚ベジョータのジャーキー・スペインオムレツなど。 | |
住 所 | 東京都墨田区江東橋1-11-8 |