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フジテレビのウチくる!?で放送された
FUJIWARAさんお勧めの店(駒沢) (2011-10-30放送)
FUJIWARAさんプロフィール
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店 名 | Mr.Chicken | |
概 要 | 本場の宮崎地鶏を高級備長炭で焼いた炭火焼きを気軽に楽しめるお店。 焼酎も宮崎の希少なものを多く取り入れており全て宮崎直送というこだわり。 | |
商 品 | ●宮崎地鶏もも焼き 1,280円 宮崎直送の地鶏と備長炭を使用。宮崎地鶏は身が締まっており旨みが凝縮し筋肉質なのが特徴。コリコリとした食感が人気のメニュー。 | |
住 所 | 東京都世田谷区駒沢4-13-10 |
店 名 | 博多もつ鍋うみの | |
概 要 | 九州産の和牛の最高級もつを使用した博多もつ鍋店。 何一つアレンジしていない生粋の博多の味を楽しむことができる。 | |
商 品 | ●博多もつ鍋(醤油味)1人前 1,250円 ※2人前より 九州産の最高級もつを使用。 スープは、九州の醤油と数種類の魚介類で丁寧に出汁をとり、昔ながらの本場のもつ鍋に仕上げている。 ●ホルモン味噌炒め 850円 香ばしい香りが食欲をそそる特製タレでホルモンを強火で一気に炒めた、プリプリの食感がたまらない開店当初からの人気メニュー。 | |
住 所 | 東京都目黒区碑文谷1-14-13 2階 |
店 名 | 喫茶レストラン縄 | |
概 要 | 100種類以上ものメニューが並ぶ老舗レストラン。 洋食から和食、沖縄料理まで頂ける家庭的なお店。 | |
商 品 | ●納豆ピラフ 980円 パラパラに炒めたピラフに納豆の風味が絶妙にマッチした一品。 | |
住 所 | 東京都港区東麻布3-8-9 |
店 名 | 沖縄料理花唄 | |
概 要 | 素材は全て沖縄直送のものを使用しており、値段もお手頃と人気。 現地で仕入れた自慢の食材とおばー(おばあちゃん)直伝の料理がうりの沖縄料理店。 。 | |
商 品 | ●沖縄そば 780円 糸満市から仕入れているこだわりの西崎製麺を使用。 具材の三枚肉は余分な油をとり、8時間かけて煮込んであるため箸でも切れるやわらかさ | |
住 所 | 東京都渋谷区広尾5-17-6 B1 |