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フジテレビのウチくる!?で放送された
田村亮さんお勧めの店(目黒) (2011-05-15放送)
田村亮さんプロフィール
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店 名 | 千疋屋総本店 日本橋本店 | |
概 要 | 果物の輸入・販売を専門とし、最高品質の果物を取り揃えている老舗の果物専門店。 | |
商 品 | <ぜひモノ>●スペシャルグレープフルーツジェリー 1個 735円 厳選したグレープフルーツの果肉をまるごとくり抜き、手間隙かけて作られた無添加のゼリー。 | |
住 所 | 東京都中央区日本橋室町2-1-2日本橋三井タワー内 |
店 名 | 大鴻運天天酒樓 | |
概 要 | 香港の酒樓を彷彿させる雰囲気と吹き抜けの開放感のある店内で、一流の料理人が作る本格的な香港料理をいただけるお店。 | |
商 品 | ●焼きぶたまん 630円 皮は香ばしくカリッと、中のジューシーなお肉はふんわりとした食感が大人気の焼きぶたまん。 ●フカヒレ入り小龍包 1,260円 旨味たっぷりの肉汁が口の中いっぱいに広がるフカヒレ入り小龍包。 | |
住 所 | 東京都目黒区鷹番1-1-7 |
店 名 | 食と酒 のこのこ | |
概 要 | 食材にこだわっており築地だけでなく良い物は産地直送で仕入れているこだわりの料理とお酒を楽しめる目黒通り沿いにある居酒屋。 | |
商 品 | ●コラーゲンたっぷり鶏鍋(2人前) 3,780円 鶏は国産の生若鶏、スープは鶏がらを6時間煮込んでコラーゲンを摘出し冷やして固めた鶏濁汁を使用。あっさりした中にもどこかまったりしている味わいが人気のメニュー。 | |
住 所 | 東京都目黒区目黒4-10-7 |
店 名 | 船宿割烹 汐風 | |
概 要 | 各地漁師より直送の近海地魚や、ご主人自らが漁に出て入手した旬の釣り魚などをいただけるお店 | |
商 品 | ●おまかせ上刺盛 10,000円 お店自慢の旬の地魚や貝類を盛り合せた豪華な一皿。 ●金目鯛しゃぶしゃぶ 1人前 3,000円(2人前~) 外房勝浦港を中心とした極上金目鯛を使用し、相性の良い野菜と共にカツオだしでしゃぶしゃぶし、特性ゴマダレと自家製ポン酢で頂くご主人おすすめのメニュー。 | |
住 所 | 東京都目黒区上目黒4-36-22 |
店 名 | お好み焼・鉄板焼き もんぢゃ 小麦 | |
概 要 | 掘りごたつ式でゆったりとした空間の中で、種類豊富なもんぢゃ焼・鉄板焼きなどを楽しめるお好み焼き屋さん。 | |
商 品 | ●小麦オリジナルお好み焼 築地スペシャル 1,200円 エビ・タコ・イカ・ホタテなどの魚貝をふんだんに使ったオリジナル広島風お好み焼。 よくむらされたキャベツとソースの相性も抜群の一品。 | |
住 所 | 東京都目黒区上目黒3-6-24 2階 |