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フジテレビのウチくる!?で放送された
土田晃之さんお勧めの店(四谷) (2011-04-10放送)

土田晃之さんプロフィール


土田晃之さんお勧めの店(四谷)店 名手作りプリン専門店ブオーノ
土田晃之さんお勧めの店(四谷)概 要こだわりのなめらかプリンを全国に配送している手作りプリン専門店。
商 品<ぜひモノ>●絹とろプリン 6個入り 2,100円
自然素材を活かした100%手作り無添加プリン。絹のようななめらかさと濃厚かつ自然の美味しさが口の中に広がり、牛乳、卵、生クリームの絶妙なバランスが人気の商品。
住 所大分県大分市小池原1525-1

土田晃之さんお勧めの店(四谷)店 名妻家房 四谷本店
土田晃之さんお勧めの店(四谷)概 要韓国家庭料理の老舗として全国35店舗を展開しており、本場の韓国人シェフが調理した韓国の家庭的な料理を楽しむことができる。
商 品●プルコギ 1,800円
お店オリジナルの甘めに味付けした牛肉と、野菜、春雨をお肉のつけ汁とともに焼いて食べる韓国の伝統料理。
●パチヂミ(大) 1,250円
万能ネギとイカたっぷりの韓国式お好み焼き。中はモチモチ、外はカリッと焼き上げる職人技が光るNO.1人気メニュー。
住 所東京都新宿区四谷3-10-25

土田晃之さんお勧めの店(四谷)店 名木村屋本店 四谷三丁目店
土田晃之さんお勧めの店(四谷)概 要本場の博多もつ鍋を中心に、ミルフィーユ・グラタンなどの変わり鍋も多数揃っており、宴会や女子会などでも利用できる個室やお座敷も人気のお店。
商 品●博多天神もつなべ 1人前 1,260円
塩、正油、ポン酢、赤みそ、白みそ、黒みその6種類から味を選ぶことができる。プリプリのモツの食感と美肌効果が抜群。モツは国産牛のものを使用。
住 所東京都渋谷区四谷3-13

土田晃之さんお勧めの店(四谷)店 名馬肉屋 たけし
土田晃之さんお勧めの店(四谷)概 要ドロンズ石本さんのお店。熊本直送の馬肉、馬刺し、馬焼き肉が頂けるお店。
商 品●馬焼きセット 1人前 1,550円(2人前?)
あばらとあばらの間のひも肉を使用。中落ちといってもいい部位で一番うまみがあり、焼くと脂が甘くて肉々しいが全く臭みがなく一度食べたらやみつきになる一品。
住 所東京都渋谷区恵比寿1-25-11 3階

土田晃之さんお勧めの店(四谷)店 名SO-TEN
土田晃之さんお勧めの店(四谷)概 要和風モダンをコンセプトに作られた、バーラウンジや個室、鉄板焼きカウンターなど多様な空間で厳選された食材で作ったリーズナブルな料理を楽しむことができるお店。
商 品●桜鯛造り 1,700円
白身の中でも大人気の一品。旨味も歯ごたえも最高のお造り。
●桜鯛ソテー 2,200円
大きな鉄板で焼き上げる桜鯛は皮までおいしく頂ける。 ●桜鯛炊き込み土鍋御飯(2合) 2,600円
南魚沼産のコシヒカリを炊き込んだ鯛のカブトから出るダシと銀シャリの相性が抜群の贅沢な一品。
住 所東京都渋谷区恵比寿4-27-4














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ドゥーブルフロマージュ
北海道のお土産で有名な「LeTAOのドゥーブルフロマージュ」です。私も北海道に行くとよく購入しますがなめらかで濃厚な味わいが最高です。イタリア産マスカルポーネチーズと、重厚な風味のオーストラリア産クリームチーズのレア&ベイクドの2層仕立て。約10秒に1個売れているチーズケーキというのも納得の味です。

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