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フジテレビのウチくる!?で放送された
杉浦太陽さんお勧めの店(恵比寿) (2010-11-28放送)

さんプロフィール


杉浦太陽さんお勧めの店(恵比寿)店 名ケーキハウス ローザンヌ
杉浦太陽さんお勧めの店(恵比寿)概 要子供にも安心して食べて頂けるよう天然素材を使用し、砂糖を全く使わないこだわりのお菓子を楽しめる洋菓子店。
商 品<ぜひモノ>●純生はちみつロールケーキ 1,890円 ※お取り寄せできます。
砂糖を全く使わず、自家製の純生はちみつ100%で作ったやさしい甘さのロールケーキ。
住 所岡山県小田郡矢掛町矢掛2990-1

杉浦太陽さんお勧めの店(恵比寿)店 名黄金屋 隠れ艶
杉浦太陽さんお勧めの店(恵比寿)概 要「古都・京都の妖艶な隠れ家」をイメージした店内は、新しいテイストを取り入れたデザインになっており、全席個室のワンランク上のテイストを演出している。
商 品●黄金屋特製もつ鍋 味噌風味 1人前 1,449円(2人前?)
新鮮な国産牛の小腸のみを使用。プリプリとした低カロリーのもつと、たっぷりの有機野菜を使用したヘルシーな一品。
住 所東京都渋谷区恵比寿西1-13-9グランベル恵比寿ビル2階

杉浦太陽さんお勧めの店(恵比寿)店 名さかなや 富ちゃん
杉浦太陽さんお勧めの店(恵比寿)概 要北は北海道から南は九州まで、漁師しか知らないようなおいしい地魚を頂けるお店。
商 品●クエカブト煮
クエから出る脂は上品かつしつこくないとても上質な脂をもち、肉は弾力がありシコシコしているそのクエを甘辛く煮付けた絶品メニュー。
●塩ふぐ
九州の新鮮な捌きたてのふぐのみを使用。コリコリとしたふぐの食感を引き立てる塩と国産の柚子が完成度を高めてくれる究極のお刺身。
●のどぐろ炊き込みご飯
季節により産地を変えて仕入れるという、こだわりの一品。炙った皮目から滴り落ちる上質な脂は、深いコクと甘みがあり、鰹と昆布で挽いた出汁で炊いたご飯との相性は抜群
住 所東京都港区六本木6-8-28

杉浦太陽さんお勧めの店(恵比寿)店 名花MANMAじゃが
杉浦太陽さんお勧めの店(恵比寿)概 要北海道からオーナー自らが集めた食材を使用した、旬の海の幸・山の幸を楽しめる居酒屋。
商 品●ブランドじゃがいもセイロ 580円
 ※トッピング:しおから300円・塩うに350円 北海道中で集めたブランドジャガイモのセイロ蒸しに、北海道では定番のしおからをのせて頂く。
●若どりの半身揚げ 1,380円
30分かけてじっくり油をかけながら揚げた若どりは、外はパリッと中はジューシーな一品。カレーの塩パウダーで味に変化をつけて楽しむことができる。
住 所東京都渋谷区東3-25-10T&Tビル2階

杉浦太陽さんお勧めの店(恵比寿)店 名居酒屋ふくみ
杉浦太陽さんお勧めの店(恵比寿)概 要和食を中心としたリーズナブルな料理や、豊富な種類のお酒を頂けるお店。
商 品●合鴨と黄ニラの麻婆豆腐 680円
国産合鴨と岡山産の黄ニラを使用した、和風ピリ辛麻婆豆腐。
住 所東京都渋谷区東3-25-3B1階














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ドゥーブルフロマージュ
北海道のお土産で有名な「LeTAOのドゥーブルフロマージュ」です。私も北海道に行くとよく購入しますがなめらかで濃厚な味わいが最高です。イタリア産マスカルポーネチーズと、重厚な風味のオーストラリア産クリームチーズのレア&ベイクドの2層仕立て。約10秒に1個売れているチーズケーキというのも納得の味です。

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