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フジテレビのウチくる!?で放送された
ガダルカナル・タカ・橋本志穂さんお勧めの店(駒沢) (2010-11-21放送)

さんプロフィール


ガダルカナル・タカ・橋本志穂さんお勧めの店(駒沢)店 名東京ラスク
ガダルカナル・タカ・橋本志穂さんお勧めの店(駒沢)概 要素材から製造工程まで、ひとつひとつに店主のこだわりが詰まったラスク専門店。
商 品<ぜひモノ>●アソートD(6種類の詰め合わせ) 3,150円
バターの芳醇な風味とサクサク感が人気のラスク詰め合わせ。味は、アーモンド、アールグレイ、メープル、セサミ、ガーリック、シュガーの6種類。
住 所東京都港区麻布十番2-8-8

ガダルカナル・タカ・橋本志穂さんお勧めの店(駒沢)店 名中華料理 曼陀羅家
ガダルカナル・タカ・橋本志穂さんお勧めの店(駒沢)概 要お手頃なお値段で本格中華が楽しめる中華料理店。
商 品●大海老の殻付きチリソース煮 2,500円
プリプリの大正海老をふんだんに使用。お店イチオシのオススメメニュー。
●五目炒飯 850円
台湾人シェフが作る本格的五目炒飯は、お店で一番人気のメニュー。
住 所東京都目黒区五本木2-51-5

ガダルカナル・タカ・橋本志穂さんお勧めの店(駒沢)店 名博多もつ鍋 うみの
ガダルカナル・タカ・橋本志穂さんお勧めの店(駒沢)概 要博多もつ鍋本来の味を守り、余計なアレンジなどは一切せず、シンプルながらも本当に旨いもつ鍋作りにこだわっているお店。※お取り寄せセット(3?4人前3,950円)も注文を受け付けています。
商 品●博多もつ鍋 醤油味 1人前 1,250円(2人前より)
博多から直送している臭みがなく甘味のある和牛のもつと、キャベツやニラなどその時期に一番鍋に合う産地の野菜を、博多の醤油を使用したスープで煮込んだ一品。
●博多手作りひと口餃子 1皿 500円(8個)
ひと口サイズで、ジューシーな特製あんを薄皮で包んだ餃子。外はカリカリで、一口食べると包まれた具の肉汁が口の中に広がる。
住 所東京都目黒区碑文谷1-14-13 2階

ガダルカナル・タカ・橋本志穂さんお勧めの店(駒沢)店 名サロン・デ・モンティーヌ
ガダルカナル・タカ・橋本志穂さんお勧めの店(駒沢)概 要目黒区の閑静な住宅街に佇むビストロ・レストラン。鎌倉野菜や相模湾で捕れた魚介を中心に、季節ごとの旬の食材を使用した創作料理を楽しむ事ができる。
商 品●シーフードたっぷりアメリケーヌスープパイ包みオーブン焼き 1,900円
捕れたての殻付きエビをベースに、鎌倉野菜を使用した贅沢なスープを、北海道バターをたっぷり使った手作りパイで包んだ人気メニュー。
●A5ランクとろとろ飛騨牛を使用したステーキカレー 2,600円
A5ランクの霜降り牛を使用しており、美味しさ、柔らかさが最大限に生かされるよう、煮込みすぎずほど良い頃合に調理された上質カレー。
住 所東京都目黒区八雲4-3-5

ガダルカナル・タカ・橋本志穂さんお勧めの店(駒沢)店 名中国料理 華空間
ガダルカナル・タカ・橋本志穂さんお勧めの店(駒沢)概 要三つの異なる空間を生かし、少人数から大人数の宴会や食事だけでなく、最上階のフロアーにて音楽会や展示会など、使い勝手の良い空間も人気のお店。
商 品●華空間Aコース(2?3人前) 10,500円
その季節で一番美味しい野菜や海鮮、お肉などを使用した飽きの来ないバラエティーに富んだ、素材の旨味や食感をいかした様々な味付けを楽しめる人気コース。
●芝エビと野菜のうま煮麺 1,050円
芝エビと新鮮な野菜をふんだんに使用した湯麺。
住 所東京都目黒区柿の木坂3-3-1














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ドゥーブルフロマージュ
北海道のお土産で有名な「LeTAOのドゥーブルフロマージュ」です。私も北海道に行くとよく購入しますがなめらかで濃厚な味わいが最高です。イタリア産マスカルポーネチーズと、重厚な風味のオーストラリア産クリームチーズのレア&ベイクドの2層仕立て。約10秒に1個売れているチーズケーキというのも納得の味です。

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