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フジテレビのウチくる!?で放送された
照英さんお勧めの店(六本木) (2010-10-10放送)

照英さんプロフィール


照英さんお勧めの店(六本木)店 名ハム・ソーセージ工房 イブスキ
照英さんお勧めの店(六本木)概 要山小屋のような店内には、約50種類のハム・ソーセージが並べられており、奥のレストランでは、ソーセージ料理やホットドッグなどを頂くこともできる。
商 品<ぜひモノ>●ソーセージ盛り合わせ
国産豚を使用し、本場ドイツのレシピで燻製されたソーセージの盛り合わせ。
住 所佐賀県佐賀市三瀬村藤原3796-3

照英さんお勧めの店(六本木)店 名小の半(おのはん)
照英さんお勧めの店(六本木)概 要六本木ミッドタウンとヒルズの真中にひっそりと佇む一軒家。店内は全て個室になっており、ひと手間もふた手間も掛けた季節料理を堪能できるお店。
商 品●幻霜豚しゃぶ
千葉県産の柏幻霜ポークを薄めにスライスしてあるため、30秒位で赤身がとれ、やわらかい内にお肉を頂ける人気メニュー。豆乳仕立てのヘルシーで旨みたっぷりのダシで頂く
住 所東京都港区六本木7-17-2

照英さんお勧めの店(六本木)店 名ステーキハウス リベラ
照英さんお勧めの店(六本木)概 要目黒通り沿いにあるイタリアントリコロールな外装が特徴のステーキハウス。有名格闘家や芸能人の方も多数訪れており、店内には数多くの写真が所狭しと飾られている。
商 品●曙ステーキ(1.5ポンド) 4.900円
厳選したオーストラリア産のリブロースを使用。肉は強火でさっとレア気味で焼き、玉ねぎベースの秘伝のタレで頂く。
住 所東京都目黒区下目黒6-17-20

照英さんお勧めの店(六本木)店 名心日本料理 垣内
照英さんお勧めの店(六本木)概 要旬の有機野菜・京野菜など四季折々の厳選した素材を生かした会席料理や鍋料理・季節の料理を堪能できる日本料理店。
商 品●八王子鍋 1人前 1,350円
八王子の農家の方々が丹精込めて作った有機野菜を使用し、柔らかく炊き上げたモツを合わせた野菜たっぷりのお鍋。スープは、白味噌、白胡麻、豆乳を組み合わせたあっさりとした味わい。
住 所東京都世田谷区世田谷1-18-3














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ドゥーブルフロマージュ
北海道のお土産で有名な「LeTAOのドゥーブルフロマージュ」です。私も北海道に行くとよく購入しますがなめらかで濃厚な味わいが最高です。イタリア産マスカルポーネチーズと、重厚な風味のオーストラリア産クリームチーズのレア&ベイクドの2層仕立て。約10秒に1個売れているチーズケーキというのも納得の味です。

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