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フジテレビのウチくる!?で放送された
森昌子さんお勧めの店(広尾) (2010-10-03放送)

森昌子さんプロフィール


森昌子さんお勧めの店(広尾)店 名逸品会 西武渋谷店
森昌子さんお勧めの店(広尾)概 要お歳暮やお中元、ご挨拶などの御進物を扱っている専門店。
商 品<ぜひモノ>●宴の華200g筒入り 1,890円
揚げた果物や野菜・魚介類等20数種類の山海の珍味の詰合せ。素材そのものの味わいを生かす為、塩味で仕上げてある。
住 所東京都渋谷区宇田川町2-1 A館地下1階食品フロア

森昌子さんお勧めの店(広尾)店 名カフェ・ラ・ボエム 恵比寿
森昌子さんお勧めの店(広尾)概 要レンガや木材をたくみに取り入れ、温かみのあるヨーロッパの片田舎の台所をイメージした店内でカジュアルイタリアンを楽しめるお店。
商 品●小ヤリイカのリング揚げ 850円
カリカリに揚げた小ヤリイカとたるたるソースとの相性が抜群の一品。
●ポルチーニ茸としめじのパルメザンリゾット 950円
チーズとバターをたっぷり使用し、ポルチーニ茸の濃厚な風味が後をひく定番メニュー
住 所東京都渋谷区広尾1-3-1ハギワラビルB1

森昌子さんお勧めの店(広尾)店 名東京 芝とうふ屋うかい
森昌子さんお勧めの店(広尾)概 要2000坪の敷地に日本の伝統建築の粋を集めた建物と、樹齢百年を超える木々が広がる静かな日本庭園を眺めながらとうふ会席を頂けるお店
商 品●あげ田楽
手作りの油揚げにお店独自の味噌を塗り、炭火焼きで香ばしく仕上げた一品。
●豆水とうふ
北海道産の鶴の子大豆を使用した甘味のある豆腐に、伊豆大島の天然のにがりを使用した、お店自慢のとうふ料理。
住 所東京都港区芝公園4-4-13

森昌子さんお勧めの店(広尾)店 名松玄 恵比寿店
森昌子さんお勧めの店(広尾)概 要「夜遅くに呑める蕎麦屋」をコンセプトに、色々と食べられてお酒も飲めて、そして仕上げにそばを頂ける和食店。
商 品●揚茄子と豚しゃぶの白ごまダレうどん 900円
一度軽く干し、よりコシを強くしたうどんを特注で仕入れているため、暖かくしても最後までコシのしっかりしたうどんを頂く事ができる。
●出汁巻玉子 500円
備長炭直火焼本節の厚削りと、宗田節で濃い目にとったそば用の出汁を使用した、味に深みとコクのある玉子焼き。
住 所東京都渋谷区広尾1-3-1ハギワラビル1階

森昌子さんお勧めの店(広尾)店 名筑紫樓
森昌子さんお勧めの店(広尾)概 要創業31年目のフカヒレ料理をメインにした高級中国料理店。その他にも、伊豆沖で一本釣りされたを生きたまま店舗まで運び新鮮な素材を提供するなど、活魚料理にも力を入れている。
商 品●ふかひれ姿煮込みかけご飯 3,300円
気仙沼産のフカヒレ一尾をまるごと、若鶏のパイタンスープで煮込んだ贅沢な一品。
住 所東京都渋谷区広尾1-1-39恵比寿プライムスクエアプラザ














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ドゥーブルフロマージュ
北海道のお土産で有名な「LeTAOのドゥーブルフロマージュ」です。私も北海道に行くとよく購入しますがなめらかで濃厚な味わいが最高です。イタリア産マスカルポーネチーズと、重厚な風味のオーストラリア産クリームチーズのレア&ベイクドの2層仕立て。約10秒に1個売れているチーズケーキというのも納得の味です。

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