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フジテレビのウチくる!?で放送された
早乙女太一さんお勧めの店(中目黒) (2010-07-04放送)

早乙女太一さんプロフィール


早乙女太一さんお勧めの店(中目黒)店 名クリスピー・クリームドーナツ
早乙女太一さんお勧めの店(中目黒)概 要1937年、ドーナツの秘密のレシピを、フランス人シェフから購入した日から歴史が始まった、アツアツのおいしいドーナツを楽しめるお店。
商 品<ぜひモノ>●オリジナル・グレーズド 1個 160円
オリジナルレシピから誕生するできたてのホットなおいしさを大切にしており、手にした時の繊細な柔らかさと口の中で溶けるような軽い食感がたまらない一品。
住 所東京都渋谷区道玄坂2-6-17

早乙女太一さんお勧めの店(中目黒)店 名水炊き しみず
早乙女太一さんお勧めの店(中目黒)概 要お料理と京都の風情漂う空間を楽しめるお店。春には、目黒川沿いに続く桜並木を見ながら食事を頂くこともできる。
商 品●地鶏水炊き&地鶏スープ炊き 1人前 1,980円(2人前?)
鶏肉は、モモ肉、砂肝は佐賀、ムネ肉は鳥取県と部位ごとに違う産地の鶏を使用。 さっぱりとした甘みのある自家製白ポン酢でいただく。
住 所東京都目黒区中目黒1-10-23

早乙女太一さんお勧めの店(中目黒)店 名甚六
早乙女太一さんお勧めの店(中目黒)概 要お洒落に鉄板焼き、お好み焼を味わって頂けるよう、店内はオレンジを基調としてステンレスとガラスを駆使したモダンでコンテンポラリーな空間になっている。
商 品●甚六五目たこ焼 630円
外はカリッと、中はとろりで穴に入りきらないほどの大粒のタコから出る出し汁のコクのある旨みが大人気のメニュー。
●オムソバ 1,470円
厚みがありながら柔らかい甲イカ、プリプリの大きいエビ、脂の甘みとコクがありながらくせのない芋豚を使用。3個の卵で、ふんわりやわらかく包んだ一品。
住 所東京都港区白金6-23-2

早乙女太一さんお勧めの店(中目黒)店 名SO-TEN
早乙女太一さんお勧めの店(中目黒)概 要厳選素材が織りなす本格的な和食料理人が目の前で腕をふるう鉄板焼、くつろぎのバーラウンジなど様々なシチュエーションに対応可能なお店。
商 品●日向地鶏ソテー 1,600円
日南の太陽を浴びて育った地鶏の肉質は、ジューシーでちょうど良い食感のため、鉄板でのソテーが味をひきたてている。
●水蛸薄造り 1,600円
食感、旨味ともに最高に楽しめる水蛸の薄造り。
●南魚沼産 コシヒカリ銀シャリ 1合 800円?(2合?)
米問屋ではなく、新潟魚沼より直送で入荷したコシヒカリを土鍋で炊いた銀シャリ。
住 所東京都渋谷区恵比寿4-27-4

早乙女太一さんお勧めの店(中目黒)店 名西麻布 鶏繁本舗
早乙女太一さんお勧めの店(中目黒)概 要新橋に総本店を構える創業40年の焼き鳥専門店。
商 品●鶏繁伝統10本コース 4,360円
紀州備長炭で外はカリッと中は柔らかく焼き上げ、下関産のミネラルを多く含んだ海塩で頂く。
●地鶏刺身盛り合わせ 1,580円
鶏は岩手県の南部どりを使用。肉質は柔らかく、ジューシー。特にレバーや砂肝などの内臓は全く臭みがない。
住 所東京都港区西麻布3-24-24














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ドゥーブルフロマージュ
北海道のお土産で有名な「LeTAOのドゥーブルフロマージュ」です。私も北海道に行くとよく購入しますがなめらかで濃厚な味わいが最高です。イタリア産マスカルポーネチーズと、重厚な風味のオーストラリア産クリームチーズのレア&ベイクドの2層仕立て。約10秒に1個売れているチーズケーキというのも納得の味です。

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