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フジテレビのウチくる!?で放送された
高嶋政宏さんお勧めの店(神宮外苑) (2009-12-06放送)
高嶋政宏さんプロフィール
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店 名 | Restaurant Nao | |
概 要 | レストラン=洋食(高級)の概念にとらわれず、気軽に和洋、美味しい食事を頂けるお店。飛騨牛をメインにしているが、高級和牛を鉄板焼や焼肉以外でも親しんで頂きたいと言う思いで、いろいろなメニューに取り組んでいる。 | |
商 品 | ●飛騨牛のしゃぶしゃぶ 2人前 13.000円 飛騨牛は4等級を使用。ゆず風味のおろしポン酢・特製のゴマだれにつけて頂く。ポン酢・ゴマだれとも2日間ねかせたものを使っているため、とってもクリーミーに仕上がっている。 ●飛騨牛のすきやき 2人前 13.000円 飛騨牛を使用したすきやき。飛騨牛は、霜降りが多く、甘みがあり、肉の繊維が細いため、とてもやわらかい。 ●飛騨牛サーロインステーキ200g 6.500円 グリルパンで脂を落としながら焼いているので、くどくなく、肉の旨味を引き出すことができる。 ●特製ビーフピラフ 1.800円 お店オリジナルの人気メニュー。デミグラスソースをベースに、コンソメやトマトソースを混ぜたソースに、玉ねぎとピーマン、飛騨牛のリブロースの切りおとし肉を使用。 | |
住 所 | 東京都港区西麻布4-3-1バルビゾン68-1階 |
店 名 | 青山 casa 吉田 PASTA BAR | |
概 要 | 赤をメインカラーにした店内は、北欧とラテンの雰囲気が混在していて、異国情緒にあふれている看板メニューの生パスタを中心に、各国の名物料理・郷土料理なども頂けるお店 | |
商 品 | ●吉田PASTA吉グレービーミートスパwith半熟玉子&チップス 1.500円 こだわりの直径2.5mmの造りたて極太パスタを使用。その生パスタに、牛スジと牛バラを赤ワインで7時間かけて煮込み、トッピングに半熟玉子とチップスを混ぜて頂く。 | |
住 所 | 東京都渋谷区渋谷2-8-7青山宮野ビル1階 |
店 名 | オンドリ | |
概 要 | お馴染みのお客さんが多く、青森・京都・横浜などから出てくる方もたくさんいる。 季節ごとの味を楽しむことができるお店。 | |
商 品 | ●近江牛の牛ヒレ串焼 1.800円 お肉は、築地で仕入れたものを使用。 ●焼鳥 1本 280円 今回頂いたのは、ぼんじり・ハツ・くびき・砂肝・正肉・レバー。その他にも、つくね・てば・はさみ・なんこつなど様々な種類がある。 | |
住 所 | 東京都新宿区新宿1-23-11 |
店 名 | Complex Bar IKEDA | |
概 要 | 生演奏ができて、お酒が楽しめる「演奏酒場」。壁には楽器がディスプレイされていて、雰囲気抜群のお店。 | |
商 品 | ||
住 所 | 東京都世田谷区祖師谷3-4-8石田ビル3階 |