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フジテレビのウチくる!?で放送された
綾戸智恵さんお勧めの店(白金) (2009-10-04放送)

綾戸智恵さんプロフィール


綾戸智恵さんお勧めの店店 名鮨 子史貴(こしき)
綾戸智恵さんお勧めの店概 要一見でも常連気分でくつろげるお鮨屋。銀座の有名鮨屋で修行を積んだ親方が握るお鮨は絶品。
商 品●中トロ 1.000円 コハダ 400円 ヒラメ500円 ハマグリ 900円 穴子 700円
品よく脂の乗った中トロ、酢の具合が絶妙のコハダ、穴子はふっくらとした身がほろりと崩れ濃厚なタレが身の旨みを引き立てている。
●土瓶蒸し 2.000円
まつたけ、ギンナン、ハモ、ササミ、才巻海老、三ツ葉がはいった土瓶蒸しは、9月から10月末までの季節限定。
住 所東京都港区白金台2-11-6

綾戸智恵さんお勧めの店店 名ピッツェリア イゾラ
綾戸智恵さんお勧めの店概 要白金の裏路地に佇む、隠れ家的なお店。ナポリの職人が作った薪窯を使用した本場の味を楽しめる
商 品●イタリア産 秋トリュフと半熟タマゴのピッツァ 3.300円
イタリア産のフレッシュ秋トリュフを使用した贅沢な一枚。夏場はサマートリュフを使用するためほぼ通年楽しめる。
●水牛モッツァレラとフルーツトマト、ルーコラをのせて 2.700円
カゼルタ産水牛モッツァレラチーズを使用し、フルーツトマトは、静岡、熊本、高知、北海道など季節により一番状態の良いものを使用。
住 所東京都港区白金6-17-2

綾戸智恵さんお勧めの店店 名韓国料理 ワンス
綾戸智恵さんお勧めの店概 要開放感のあるカジュアルレストランタイプ。韓国のお母さんが作る本格的な韓国家庭料理を楽しめるお店。
商 品●黒豚のサムギョップサル 1人前1.680円(2人前から)
鉄板で焼き、そのままタレで食べても美味しいが、キムチ、にんにく、韓国みそ、青唐辛子を自分好みの量を入れ、野菜に包むとより一層美味しく頂ける。
住 所東京都渋谷区恵比寿4-23-13

綾戸智恵さんお勧めの店店 名食文化サロン 白金劉安
綾戸智恵さんお勧めの店概 要「淑女に美肌、紳士に活力」をモットーに美肌や健康にかかわるメニューを取り揃えたお店。
商 品●貴婦人のスープ 3.800円 食効…女性の体質改善・冷え症など
厳選された食材及び生薬を丸三日間かけてエッセンスを完全に抽出。
●白金スープ(天然冬蟲夏草入り) 5.800円 食効…生体機能増強・滋養強壮など
●スーパーコラーゲンスープ 8.400円 食効…美麗美肌・滋潤皮膚など
住 所東京都港区白金台5-13-35














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ドゥーブルフロマージュ
北海道のお土産で有名な「LeTAOのドゥーブルフロマージュ」です。私も北海道に行くとよく購入しますがなめらかで濃厚な味わいが最高です。イタリア産マスカルポーネチーズと、重厚な風味のオーストラリア産クリームチーズのレア&ベイクドの2層仕立て。約10秒に1個売れているチーズケーキというのも納得の味です。

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