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フジテレビのウチくる!?で放送された
森田健作さんお勧めの店(千葉) (2009-05-24放送)
森田健作さんプロフィール
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店 名 | 旬彩蕎麦処 亥庵 | |
概 要 | 格式の高い料亭のような佇まい。居心地のいい空間でおいしい蕎麦を提供してくれるお店。 | |
商 品 | ●亥庵 1,500円 天せいろをベースにつゆは温、冷の二種類ある。薬味が葱、山葵、海苔、柚子胡椒、胡麻、辛味大根の6種類あるので、いろいろな食べ方が出来て楽しい。 ●丸ごとトマト 800円 トマトをくりぬいた中にアボカド、蟹、リンゴをマヨネーズ、塩、胡椒で和えて詰めた一品。見た目もかわいいので女性客に人気がある。 | |
住 所 | 千葉市若葉区大宮台7-7-10 |
店 名 | オランダ家 花見川店 | |
概 要 | 千葉県に約60店舗ある和洋菓子店。食材も千葉県産のものをたくさん使用している。 | |
商 品 | ●千葉ミルフィーユ 苺ミルクチョコ 1個 150円 香ばしく焼き上げた葉っぱの形のパイ生地で、苺のフリーズドライが入ったホワイトチョコをサンドしたお菓子。 ●楽花生最中(落花生あん) 1個 150円 千葉県が誇る落花生で作った最中。お米の風味が香り立つ最中皮と、舌でとろける特製落花生餡との調和が楽しめる。 | |
住 所 | 千葉市花見川区作新台6-13-2 |
店 名 | 安田 | |
概 要 | 創業140年。初代より営業方針は変わらず、鰻をメインにした日本料理全般が食べられる。 | |
商 品 | ●上鰻丼 1人前 2,500円 紀州備長炭で焼き上げた鰻を140年間使い続けているタレにつけて食べると、何とも言えない味になる。 | |
住 所 | 千葉市中央区市場町9-14 |