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フジテレビのウチくる!?で放送された
野村真美さんお勧めの店(自由が丘) (2009-05-10放送)

野村真美さんプロフィール


野村真美(自由が丘)さんお勧めの店店 名AEN 自由が丘店
野村真美(自由が丘)さんお勧めの店概 要料理には畑の土作りからこだわった季節の野菜類を中心に、栃木県産の桜山豚など、厳選された食材と良質の調味料を使用している。
商 品●玄米の野菜寿司 5カン(今回はアボカド、椎茸、茄子、トマト、ししとう) 1,250円
旬の野菜を使い、AENの玄米で握ったお寿司。季節によって楽しめる一品。
住 所東京都目黒区自由が丘2-8-20

野村真美(自由が丘)さんお勧めの店店 名銀魚
野村真美(自由が丘)さんお勧めの店概 要自由が丘の隠れ家的お店。店内に入ると色とりどりの野菜を使った大皿料理と季節を感じる大きな生け花が出迎えてくれる。心も体も健康に、食材、ダシ、塩等にもこだわりのあるお店。
商 品●お刺身盛り合わせ 2人前 4,000円
25年程、魚の仲卸をやっていた大将の目利きは確かなもの。産地や旬にこだわった刺盛りは大人気の一品。
●あじのなめろう丼 840円
2漁師仲間から教わったメニュー。天然の釣りあじに自家製味噌ときざみ葱が最高に合う。だしをかけてお茶漬けにしてもおいしい。
住 所東京都目黒区自由が丘1-3-21

野村真美(自由が丘)さんお勧めの店店 名とんかつ 丸栄
野村真美(自由が丘)さんお勧めの店概 要昭和42年オープン。平成20年10月店内外改装。サラダ油ではなくラードで揚げているので、胃もたれせず、あっさり食べられる。
商 品●ヒレカツ 1,200円
フライパンにラードを少量溶かし、低温から片面ずつ揚げる。ソースも丸栄オリジナル。平日は数量限定で、ランチメニューあり。
住 所東京都目黒区自由が丘2-11-16

野村真美(自由が丘)さんお勧めの店店 名野饗
野村真美(自由が丘)さんお勧めの店概 要始めてなのにどこか懐かしいホッとする、居心地の良い隠れ家。お味噌汁をはじめ、ソース、タレ類なども手作り。
商 品●茶巾豆腐のあんかけまんじゅう 780円
鶏そぼろを豆腐でくるみ、蒸し上げる。きざみミョウガの乗ったあんをかけた料理。
住 所東京都目黒区自由が丘2-2-2














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