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フジテレビのウチくる!?で放送された
品川祐さんお勧めの店(恵比寿) (2009-03-15放送)

品川祐さんプロフィール


品川祐さんお勧めの店(恵比寿)店 名博多もつ鍋 蟻月 恵比寿店
品川祐さんお勧めの店概 要ガッツリ食べて「旨い」と言われる味を目指している。一品料理も九州らしさを感じるものを中心に、バラエティに富んだものが揃えられている。
商 品●白のもつ鍋 1人前 1,302円(2人前からオーダー)
お店で1番人気の看板鍋。ベースとなる白味噌に数種類の味噌をブレンドし、特製の出汁を加えた自慢のスープ。もつの旨みが味噌と溶け合い、最初はあっさり、次第にコクが深くなっていく。
住 所東京都渋谷区恵比寿2-9-5

品川祐さんお勧めの店店 名ちりとり鍋 大島
品川祐さんお勧めの店概 要元ドロンズの大島直也さんが2年前にオープンさせ、自ら店に立って作ってきたお店。恵比寿には珍しくノーチャージで、気軽に立ち寄れるリーズナブルなお店。
商 品●ちりとり鍋 1480円(2人前からオーダー)
大阪発祥のこの鍋は、ちりとりの形をした薄型の四角い鍋が特徴。秘伝の味噌ダレで絡めたバラ、ハラミ、テッチャン、ハチノスなどとたっぷりの野菜を味噌ベースのダシで煮込む。うまみがあって食べやすいヘルシーな鍋。
住 所東京都渋谷区恵比寿西2-11-8 RooB5ビル2F・3F

品川祐さんお勧めの店店 名鉄板鍋づくし恵比寿
品川祐さんお勧めの店概 要大阪の寝屋川で生まれて18年。本家本元の味がリーズナブルに恵比寿で楽しめる。
商 品●鉄板鍋おまかせSセット 3,200円
選りすぐりのお肉と上質のホルモンとたっぷりの野菜を秘伝のダシでグツグツ炊く。最後のシメは雑炊がおすすめ。
住 所東京都渋谷区恵比寿南2-1-2

品川祐さんお勧めの店店 名しゃぶしゃぶ 秀久
品川祐さんお勧めの店概 要五反田の隠れ家的お店。富山の養豚場から毎日直送される新鮮な豚をメインとしたしゃぶしゃぶが自慢の一品。
商 品●しゃぶしゃぶセット 1人前 2,400円
コラーゲンたっぷりの真っ白な鶏ガラスープで豚、野菜を泳がせて食べる。追加具材でフカヒレ、クレソンなどもおすすめ。タレはすだちベースの自家製ポン酢と血をさらさらにする効果のあるごまダレの2種類。
住 所東京都品川区西五反田1-30-4 REビル1F














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ドゥーブルフロマージュ
北海道のお土産で有名な「LeTAOのドゥーブルフロマージュ」です。私も北海道に行くとよく購入しますがなめらかで濃厚な味わいが最高です。イタリア産マスカルポーネチーズと、重厚な風味のオーストラリア産クリームチーズのレア&ベイクドの2層仕立て。約10秒に1個売れているチーズケーキというのも納得の味です。

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